MİNERALLER
Potasyum Sitrat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Sitrik asidin potasyum tuzu (Tripotasyum Sitrat Monohidrat).• Fonksiyon: Yüksek performanslı asitlik düzenleyici, tamponlayıcı ajan, sodyum azaltıcı ikame ve şelatör (iyon bağlayıcı).• Kullanım Alanları: Gazlı/gazsız içecekler, sporcu içecekleri, şekerlemeler, jel tatlılar, süt ürünleri, bebek mamaları ve eczacılık (takviye/ilaç) sektörü.• Kullanım Dozu: Formülasyon gereksinimlerine, hedeflenen pH değerine ve yasal limitlere bağlı olarak genellikle %0.1 - %0.5 aralığında değişkenlik gösterir.• Fiziksel Özellik: Beyaz, kristal yapıda, kokusuz ve hafif tuzlu/serinletici tada sahip toz.• Ambalaj: 25 kg kraft torba.• Saklama: Higroskopik (nem çekici) yapısı nedeniyle serin, kuru, nemsiz ortamlarda, orijinal ve sıkıca kapatılmış ambalajında muhafaza ediniz.• Sertifikalar: Helal, Kosher, ISO 22000, ISO 9001• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Potasyum sitrat, gıda ve içecek ürünlerinde asitlik dengesini korumak ve ani pH değişimlerini engellemek için kullanılan profesyonel bir endüstriyel bileşendir. Aynı zamanda sodyum tüketimini azaltmak isteyen üreticiler için tuzlu tat profilini destekleyen mükemmel bir sodyum alternatifidir.• Fonksiyonel Özellikler: Gıdalarda renk ve aroma stabilitesi sağlar, jel oluşumunu kontrol eder (özellikle pektin ve carrageenan ile sinerji yaratır) ve içeceklerde metal iyonlarını bağlayarak berraklığı korur.• Teknik Not: Nem çekme eğilimi çok yüksek olduğundan, tartım ve üretim esnasında havadaki nem ile temas süresi minimumda tutulmalı ve topaklanmayı önlemek için kuru ekipmanlar kullanılmalıdır.
Potasyum İyodür
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Potasyum ve iyot elementlerinden oluşan inorganik bir tuz (Potasyum İyodür - KI).• Fonksiyon: Premium iyot kaynağı, radyoaktif koruyucu (tiroid bloklayıcı), laboratuvar reaktifi ve polimer/ısı stabilizatörü.• Kullanım Alanları: Farmasötik ve tıp sektörü (Lugol çözeltisi, tiroid koruma), gıda sanayii (sofra tuzlarının iyotlandırılması), analitik kimya laboratuvarları (iyodometrik titrasyonlar) ve naylon/sentetik polimer üretimi.• Kullanım Dozu: Analitik ve endüstriyel formülasyonlarda ppm (milyonda bir) seviyelerinde; gıda ve ilaç takviyelerinde ise ulusal regülasyonların belirlediği çok hassas yasal limitler dahilinde kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz kristal toz veya granül formda, kokusuz ve hafif acı/tuzlu tada sahip higroskopik katı.• Ambalaj: 25 kg kraft torba (veya laboratuvar ölçeği için 100 g / 500 g / 1 kg özel sızdırmaz ambalajlar).• Saklama: Havadan nem çekme özelliği (higroskopik) ve ışığa karşı aşırı duyarlılığı nedeniyle; serin, kuru, nemsiz ve kesinlikle ışık almayan (kehribar rengi/koyu) orijinal ambalajlarda muhafaza ediniz.• Sertifikalar: Helal, Kosher, ISO 22000, ISO 9001 (Farmasötik üretimler için Pharma Grade / USP / EP standartları).• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Potasyum iyodür, hem medikal koruma hem de hassas endüstriyel süreçler için kritik öneme sahip, suda son derece yüksek çözünürlüğe sahip premium bir mineral kaynağıdır. Tiroid bezinin radyoaktif iyot emilimini engelleme yeteneği sayesinde nükleer acil durum senaryolarında stratejik bir ham madde olarak kabul edilir.• Fonksiyon Kelimeler / Özellikler: Nötr ila hafif bazik (pH 7.0 - 9.0) aralığında mükemmel kimyasal kararlılık sunar. Polimer zincirlerini yüksek sıcaklık ve sürtünmeye karşı korur. Analitik titrasyonlarda redoks reaksiyonlarının doğruluğunu garanti eder.• Teknik Not: Yaşlanan veya uzun süre hava/ışıkla temas eden numuneler, iyodürün iyota yavaşça oksitlenmesi nedeniyle sarımsı bir renk alabilir ve saflığını kaybedebilir. Bu nedenle tartım ve karıştırma işlemleri hızla tamamlanmalıdır.
Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 7681-11-0Molekül Ağırlığı: 166.00 g/mol
Potasyum Sülfat
Ürün Detayı
Kimyasal Tanım: Kükürt ve potasyum elementlerini içeren inorganik bir tuz (Potasyum Sülfat - K₂SO₄).• Fonksiyon: Premium sülfat ve potasyum kaynağı, tuzluluk indeksi düşük gübre bazlı minerallendirici ve çimento sertleşme hızlandırıcısı.• Kullanım Alanları: Tarım sektörü (özellikle klora hassas bitkiler için üst segment gübreleme), alçı ve çimento endüstrisi (priz hızlandırıcı), cam imalatı ve analitik kimya laboratuvarları.• Kullanım Dozu: Tarımsal uygulamalarda toprak analizi ve bitki türüne göre değişkenlik gösterir; endüstriyel formülasyonlarda (çimento, alçı vb.) ise harç ağırlığının %0.5 - %2.0 aralığında kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz ila grimsi beyaz renkte, kristal yapıda, granül veya toz formda, kokusuz ve acı/tuzlu tada sahip katı.• Ambalaj: 25 kg kraft torba veya 1000 kg big bag (endüstriyel sevkiyatlar için).• Saklama: Serin, kuru ve iyi havalandırılan depolarda, nemden uzak ve orijinal ambalajı sıkıca kapalı olarak muhafaza ediniz. Diğer potasyum tuzlarına göre nem çekme eğilimi düşüktür ancak uzun süre açık kalırsa topaklanabilir.• Sertifikalar: Helal, Kosher, ISO 9001, ISO 14001 (Tarımsal kullanım için organik tarım girdi sertifikaları mevcuttur).• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Potasyum sülfat, endüstriyel tarımda klor içermeyen en popüler potasyum kaynağıdır. Özellikle tütün, patates, narenciye ve üzüm gibi klorür iyonuna karşı hassasiyeti yüksek olan nitelikli mahsullerin yetiştirilmesinde ürün kalitesini ve raf ömrünü doğrudan artırır. Endüstriyel tarafta ise yapı kimyasallarının kuruma ve sertleşme sürelerini optimize etmek amacıyla yaygınca tercih edilir.• Fonksiyonel Özellikler: Suda çözünürlüğü potasyum klorüre göre daha düşüktür, bu sayede bitki köklerine dengeli bir besin salınımı sağlar. Yapı kimyasallarında erken yüksek mukavemet gelişimini destekler. Toprağın tuzluluk oranını (tuz indeksini) minimum düzeyde etkiler.• Teknik Not: Kalsiyum içeren çözeltilerle karıştırıldığında çözünmeyen kalsiyum sülfat (alçı) çökeltisi oluşturabileceğinden, sıvı formülasyonlarda tank karışımı yapılırken kalsiyumlu bileşiklerle aynı anda çözülmemesine dikkat edilmelidir.Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 7778-80-5Molekül Ağırlığı: 174.26 g/mol
Potasyum Klörür
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Potasyum ve klor elementlerinden oluşan inorganik bir tuz (Potasyum Klorür - KCl).• Fonksiyon: Yüksek konsantrasyonlu potasyum kaynağı, sodyum içermeyen tuz ikamesi, gıda kıvam dengeleyici ve sondaj akışkanlığı regülatörü.• Kullanım Alanları: Gıda sanayii (düşük sodyumlu diyet tuzları, sporcu gıdaları), medikal ve farmasötik sektörü (potasyum eksikliği tedavisi, serumlar), tarım (MOP - Muriate of Potash gübresi) ve petrol/doğalgaz sondaj endüstrisi.• Kullanım Dozu: Diyet tuzlarında kullanım amacına göre sodyum klorür ile yarı yarıya (%50) varan oranlarda; tarımsal ve endüstriyel formülasyonlarda ise uygulama standardına göre değişken yüzdelerde kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz, kristal yapıda veya ince toz formunda, kokusuz, sodyum klorüre (sofra tuzuna) çok benzer tuzlu tada sahip katı.• Ambalaj: 25 kg kraft torba veya endüstriyel sevkiyatlar için big bag.• Saklama: Serin, kuru ve nemsiz depolarda, orijinal ambalajı kapalı olarak muhafaza ediniz. Hava sirkülasyonu iyi olan alanlarda saklanması uzun vadede topaklanmayı önler.• Sertifikalar: Helal, Kosher, ISO 9001, ISO 22000 (Farmasötik üretimler için Pharma Grade / USP / EP standartları).• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Potasyum klorür, doğada sylvite minerali olarak bulunan ve hem endüstriyel hem de biyolojik süreçlerde sodyuma en yakın alternatif olan kritik bir bileşendir. Gıda endüstrisinde, yüksek tansiyon ve kalp-damar sağlığı risklerini azaltmak amacıyla sodyum (tuz) oranını düşürmek isteyen üreticilerin bir numaralı formülasyon bileşenidir.• Fonksiyonel Özellikler: Gıdalarda koruyucu ve tat dengesi sağlayıcı olarak çalışır, gıda jellerinde (özellikle karragenan ile) yapısal sertliği artırır. Tarımda bitkilerin su dengesini ve hastalıklara karşı direncini maksimum seviyeye çıkarır.• Teknik Not: Suda çözünürken endotermik (ısı alan) bir reaksiyon gösterir; yani su ile karıştırıldığında çözeltinin sıcaklığında belirgin bir düşüş meydana gelir. Bu durum büyük ölçekli endüstriyel çözelti hazırlama süreçlerinde dikkate alınmalıdır.Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 7447-40-7Molekül Ağırlığı: 74.55 g/mol
Potasyum Karbonat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Potasyumun karbonat tuzu olan inorganik bir bileşik (Potasyum Karbonat - K₂CO₃).• Fonksiyon: Güçlü alkali ajan, asitlik düzenleyici, nem tutucu, karbondioksit kaynağı ve potas camı baz bileşeni.• Kullanım Alanları: Gıda sanayii (kakao işleme, geleneksel erişte/ramen üretimi), cam endüstrisi (özel optik ve laboratuvar camları), sabun ve deterjan imalatı, tarım (sıvı gübre formülasyonları) ve kimyasal sentezler.• Kullanım Dozu: Kakao işlemede (alkalizasyon) kakao çekirdeği ağırlığının %1.0 - %3.0'ü kadar; diğer gıda uygulamalarında regülasyonlara uygun olarak pH ayarlama ihtiyacına göre değişken oranlarda kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz, granül veya ince toz formunda, kokusuz, güçlü alkali tada sahip, aşırı derecede higroskopik (nem çekici) katı.• Ambalaj: 25 kg kraft torba (iç katmanı polietilen astarlı korumalı).• Saklama: Havadan hızla nem ve karbondioksit çekme eğiliminde olduğundan; kesinlikle kuru, nemsiz, serin depolarda ve ambalajı her kullanım sonrasında tamamen hava sızdırmayacak şekilde kapatılarak muhafaza edilmelidir.• Sertifikalar: Helal, Kosher, ISO 9001, ISO 22000 (Gıda kalite / Food Grade üretimler için).• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Potasyum karbonat (tarihsel adıyla potas), endüstride özellikle kakao tozunun asitliğini nötralize etmek, rengini koyulaştırmak ve lezzetini yumuşatmak (Hollanda usulü işleme) için kritik bir ham maddedir. Güçlü alkalize edici yapısı sayesinde tekstil, cam ve temizlik kimyasalları üretiminde pH seviyesini güvenle yukarı çekmek ve sabitlemek için profesyonel çözümler sunar.• Fonksiyonel Özellikler: Suda çözündüğünde güçlü alkali (bazik) bir çözelti oluşturur (pH yaklaşık 11.5). Cam erime sıcaklığını düşürerek enerji tasarrufu sağlar ve son ürüne mükemmel şeffaflık/direnç kazandırır. Hamur formülasyonlarında elastikiyeti artırır.• Teknik Not: Suda çözünmesi ekzotermik (ısı veren) bir reaksiyondur; su ile karıştığında çözelti belirgin şekilde ısınır. Tozu havayla temas ettiğinde hızla topaklanıp taşlaşabileceğinden, tartım odasındaki bağıl nem oranı sıkı kontrol edilmelidir.Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 584-08-7Molekül Ağırlığı: 138.21 g/mol
Sodyum Klörür
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Sodyum ve klor elementlerinden oluşan inorganik bir tuz (Sodyum Klorür - NaCl).• Fonksiyon: Evrensel tatlandırıcı (sofra tuzu), ana gıda koruyucusu, tekstil boyama sabitleyicisi ve endüstriyel klor/kostik ham maddesi.• Kullanım Alanları: Gıda sanayii (et, fırıncılık, mandıra, konserve ve salamura ürünleri), kimya endüstrisi (klor, sodyum hidroksit ve sodyum karbonat üretimi), su arıtma (yumuşatma reçinesi rejenerasyonu), tekstil sektörü ve kışın yollarda buz eritme uygulamaları.• Kullanım Dozu: Gıda ürünlerinde reçeteye ve koruyuculuk ihtiyacına göre %0.5 - %3.0 aralığında; salamura ve kürleme işlemlerinde ise %10 - %20'ye varan yüksek konsantrasyonlarda kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz, kristal yapıda, ince toz veya granül formda, kokusuz, karakteristik tuzlu tada sahip katı.• Ambalaj: 25 kg kraft/polietilen torba, 50 kg çuval veya endüstriyel tesisler için 1000 kg big bag.• Saklama: Serin, kuru ve nemsiz alanlarda muhafaza ediniz. Uzun süre yüksek neme maruz kaldığında yüzeyde kekleşme (taşlaşma) yapabileceğinden, ambalajların zeminle teması kesilmelidir.• Sertifikalar: Helal, Kosher, ISO 9001, ISO 22000 (Gıda ve medikal sınıf üretimler için BRCGS veya GMP standartları).• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Sodyum klorür, dünyada en yaygın kullanılan ve endüstrinin temel direği olan doğal bir mineraldir. Gıdalarda sadece lezzet vermekle kalmaz; ortamdaki su aktivitesini (aw) düşürerek mikroorganizmaların çoğalmasını engeller ve ürünlerin raf ömrünü uzatır. Endüstriyel alanda ise su yumuşatma sistemlerinden metalurjiye, tekstil boyama banyolarından temel kimyasal sentezlere kadar binlerce farklı proseste ana girdi olarak rol oynar.• Fonksiyonel Özellikler: Güçlü bir osmotik basınç oluşturarak mikroorganizmaları inhibe eder (koruyucu etki). Hamur formülasyonlarında glüten ağını güçlendirerek gaz tutma kapasitesini artırır. Suda yüksek çözünürlüğe sahiptir ve çözeltileri elektrik akımını mükemmel şekilde iletir.• Teknik Not: Endüstriyel ve gıda uygulamalarında safsızlıklar (özellikle kalsiyum ve magnezyum iyonları) ürün kalitesini olumsuz etkileyebileceğinden, hassas proseslerde yüksek saflıktaki (%99.5+ NaCl) rafine veya vakum tuzları tercih edilmelidir. Topaklanmayı önlemek için gıda sınıfı ürünlerde genellikle eser miktarda potasyum ferroksiyanür (E536) kullanılır.Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 7647-14-5Molekül Ağırlığı: 58.44 g/mol
Sodyum Sülfat
Ürün Detayı
Kimyasal Tanım: Kükürt ve sodyum elementlerinden oluşan inorganik bir tuz (Sodyum Sülfat - Na₂SO₄).• Fonksiyon: Toz formülasyon dolgu maddesi, iyonik kararlılık sağlayıcı, tekstil boyama düzgünleştiricisi (egalize) ve cam erime hızlandırıcısı.• Kullanım Alanları: Deterjan ve temizlik sanayii (toz deterjanların ana dolgu maddesi), tekstil sektörü (kumaş boyama banyoları), cam imalatı (kabarcık giderici ve eritici), kağıt endüstrisi (Kraft prosesi) ve deri işleme.• Kullanım Dozu: Toz çamaşır deterjanı formülasyonlarında %20 - %50'ye varan yüksek dolgu oranlarında; tekstil boyama banyolarında ise litre başına 10 - 50 gram arasında değişen miktarlarda kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz, kristal yapıda veya ince toz formunda, kokusuz, hafif acı/tuzlu tada sahip katı.• Ambalaj: 25 kg kraft/polietilen torba veya endüstriyel tesisler için 1000 kg big bag.• Saklama: Serin, kuru, nemsiz ve iyi havalandırılan alanlarda muhafaza ediniz. Susuz (Anhydrous) formu havadaki nemi çekerek Glauber tuzu (Dekahidrat) formuna dönüşme ve topaklanma eğiliminde olduğundan ambalajı daima sızdırmaz tutulmalıdır.• Sertifikalar: Helal, Kosher, ISO 9001, ISO 14001• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Sodyum sülfat, endüstride yüksek kimyasal kararlılığı ve inert (reaksiyona girmeyen) yapısı nedeniyle özellikle toz ürünlerin akışkanlığını artırmak ve maliyetini dengelemek için kullanılan hacimsel bir bazdır. Deterjan tozlarının topaklanmasını önleyerek serbest akışını sağlar. Tekstil endüstrisinde ise pamuklu kumaş boyama işlemlerinde boyanın elyafa eşit, homojen ve lekesiz bir şekilde nüfuz etmesine (egalizasyon) yardımcı olur.• Fonksiyonel Özellikler: Nötr bir tuzdur, sulu çözeltileri pH olarak nötre yakındır (pH 6.0 - 7.5). Cam imalatında ergimiş cam yüzeyindeki ince kabarcıkları uzaklaştırarak berraklığı artırır. Suda çözünürlüğü sıcaklıkla belirgin şekilde artar (32.4°C'de maksimum çözünürlüğe ulaşır).• Teknik Not: Nemli ortamlarda saklandığında hidrasyona uğrayarak hacimsel genişleme ve taşlaşma yapabilir. Bu nedenle depolama alanlarındaki bağıl nem oranı düşük tutulmalı ve üst üste istiflemede palet limitlerine dikkat edilmelidir.Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 7757-82-6Molekül Ağırlığı: 142.04 g/mol
Sodyum Sitrat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Sitrik asidin sodyum tuzu olan organik bir bileşik (Trisodyum Sitrat Dihidrat).• Fonksiyon: Yüksek performanslı asitlik düzenleyici, tamponlayıcı ajan, emülsifiye edici tuz, aroma artırıcı ve antioksidan sinerjisti.• Kullanım Alanları: Gazlı ve gazsız içecekler, enerji içecekleri, erime peynirleri (eritme tuzları), reçeller, jöleler, jel tatlılar, hazır çorbalar, medikal sektör (kan tüplerinde antikoagülan) ve deterjanlar.• Kullanım Dozu: Formülasyon amacına ve hedeflenen pH değerine bağlı olarak gıda ve içecek ürünlerinde genellikle %0.1 - %0.5; erime peyniri üretiminde ise %2.0 - %3.0 aralığında kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz, kristal yapıda veya granül formda, kokusuz, kendine has serinletici ve hafif ekşi/tuzlu tada sahip katı.• Ambalaj: 25 kg kraft torba.• Saklama: Serin, kuru, nemsiz ve iyi havalandırılan depolarda muhafaza ediniz. Diğer sitratlara kıyasla nispeten kararlıdır ancak yüksek nem altında uzun süre kalırsa topaklanma yapabilir.• Sertifikalar: Helal, Kosher, ISO 9001, ISO 22000 (Gıda kalite / Food Grade standartlarında).• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Sodyum sitrat (E331), gıda endüstrisinde özellikle asitlik salınımlarını dengelemek ve ürünlerin raf ömrü boyunca pH değerini sabit tutmak (tamponlamak) için kullanılan çok yönlü bir katkı maddesidir. Süt ürünlerinde, özellikle erime peyniri (tost peyniri) üretiminde proteinlerin yapısını stabilize ederek yağ ve su fazının birbirinden ayrılmasını önler, pürüzsüz ve homojen bir erime dokusu kazandırır.• Fonksiyonel Özellikler: İçeceklerdeki sitrik asidin keskin ekşiliğini yuvarlayarak daha yumuşak ve dengeli bir aroma profili sunar. Kalsiyum iyonlarını bağlama (şelat oluşturma) yeteneği sayesinde pektin ve karragenan bazlı jellerin sertliğini ve donma hızını kontrol etmeye yardımcı olur.• Teknik Not: Genellikle en kararlı ticari formu olan "Dihidrat" yapısında tedarik edilir. Sulu çözeltileri hafif bazik özellik gösterir (yaklaşık pH 7.5 - 9.0). Formülasyona eklenirken topaklanmayı önlemek için karıştırma altındaki sıvıya yavaşça ilave edilerek tamamen çözünmesi sağlanmalıdır.Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: Susuz formu için 68-04-2; en yaygın ticari formu olan Dihidrat formu için 6132-04-3.Molekül Ağırlığı: Dihidrat formu için 294.10 g/mol (Susuz: 258.07 g/mol).
Sodyum Karbonat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Sodyumun karbonat tuzu olan inorganik bir bileşik (Sodyum Karbonat - Na₂CO₃).• Fonksiyon: Güçlü alkali ajan, pH yükseltici, su yumuşatıcı, çöktürücü ve cam erime hammaddesi.• Kullanım Alanları: Deterjan ve temizlik sanayii (toz deterjanlar, çamaşır sodası), cam endüstrisi (düz cam, şişe camı imalatı), kağıt ve selüloz üretimi, tekstil sektörü (boya sabitleme), su arıtma tesisleri ve kimyasal sentezler.• Kullanım Dozu: Endüstriyel temizlik ve deterjan formülasyonlarında %10 - %40'a varan oranlarda; tekstil banyolarında ve su arıtma süreçlerinde ise hedeflenen pH değerine göre değişken miktarlarda kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz, granül (ağır soda) veya ince toz (hafif soda) formunda, kokusuz, güçlü alkali tada sahip katı.• Ambalaj: 25 kg kraft/polietilen torba veya endüstriyel toplu tüketimler için 1000 kg big bag.• Saklama: Havadan nem ve karbondioksit çekerek sodyum bikarbonata dönüşme ve taşlaşma eğilimi yüksektir. Bu nedenle kesinlikle kuru, nemsiz, serin depolarda ve ambalajı tamamen kapalı olarak muhafaza edilmelidir.• Sertifikalar: ISO 9001, ISO 14001 (Gıda uygulamalarında kullanılacak türleri için Helal, Kosher ve ISO 22000 mevcuttur).• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Sodyum karbonat (endüstriyel adıyla Soda Külü), kimya endüstrisinin en temel ilk maddelerinden biridir. Temizlik sektöründe, sert sularda bulunan kalsiyum ve magnezyum iyonlarını çökelterek suyun yumuşatılmasını sağlar ve deterjanın performansını maksimuma çıkarır. Cam imalatında ise silisin erime sıcaklığını düşürerek üretimde çok ciddi bir enerji tasarrufu ve akışkanlık kontrolü sağlar.• Fonksiyonel Özellikler: Suda çözündüğünde güçlü alkali (bazik) bir çözelti oluşturur (1% çözeltisi yaklaşık pH 11.5'tir). Yağ lekelerini sabunlaştırarak (saponifikasyon) çözünür hale getirir ve mükemmel bir temizleme gücü sunar. Piyasada yoğunluğuna göre "Hafif Soda" (toz ürünler için) ve "Ağır Soda" (cam sanayii için) olarak iki ana tipte bulunur.• Teknik Not: Suda çözünmesi ekzotermik (ısı veren) bir reaksiyondur. Toz formunun havayla teması halinde hızla topaklanıp bloklaşabileceği göz önünde bulundurulmalı, nemli ortamlarda açıkta bırakılmamalı ve taşıma hatlarında kuruluk güvenceye alınmalıdır.Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 497-19-8Molekül Ağırlığı: 105.99 g/mol
Kalsiyum Karbonat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Karbonat iyonu ve kalsiyum katyonundan oluşan, doğada en yaygın bulunan inorganik bir bileşik (Kalsiyum Karbonat / Kalsit).• Fonksiyon: Yüksek performanslı asitlik düzenleyici, beyaz pigment (opaklaştırıcı), kalsiyum takviyesi, dolgu maddesi, topaklanmayı önleyici ve hacim artırıcı.• Kullanım Alanları: İlaç ve gıda takviyeleri (kalsiyum kaynakları), sakızlar, unlu mamuller, plastik ve PVC üretimi, boya ve kaplama sanayi, kağıt üretimi, kozmetik (diş macunları, pudralar) ve tarım (toprak pH düzenleyici).• Kullanım Dozu: Gıda ve takviye ürünlerinde hedeflenen kalsiyum oranına bağlı olarak GMP (İyi Üretim Uygulamaları) ilkelerine göre; endüstriyel plastik ve boya formülasyonlarında ise dolgu amacına göre %10 ile %50 aralığında değişen oranlarda kullanılır.• Fiziksel Özellik: İnce, beyaz renkli, kokusuz, tatsız mikro kristal toz katı. Suda ve alkolde neredeyse hiç çözünmez, seyreltik asitlerde köpürerek çözünür.• Ambalaj: 25 kg kraft torba veya 1000 kg big bag.• Saklama: Serin, kuru, nemsiz ve iyi havalandırılan depolarda muhafaza ediniz. Asitlerle şiddetli reaksiyona girdiğinden asidik maddelerle aynı alanda depolamayınız.• Sertifikalar: Helal, Kosher, ISO 9001, ISO 22000, USP/EP (Gıda ve İlaç kalite / Food & Pharma Grade standartlarında).• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Kalsiyum karbonat (E170), hem gıda hem de ağır sanayide kullanılan son derece çok yönlü bir mineraldir. Gıda endüstrisinde özellikle hazır gıdalarda topaklanmayı önlemek, asitliği nötralize etmek ve beyaz kaplama sağlamak için tercih edilir. Plastik ve kauçuk sektöründe ise sadece bir dolgu maddesi değil, aynı zamanda son ürünün darbe dayanımını, sertliğini ve ısı direncini artıran fonksiyonel bir mühendislik ajanıdır.• Fonksiyonel Özellikler: Medikal ve gıda takviyesi sektöründe vücuda elementel kalsiyum sağlamak için en ekonomik ve yüksek yoğunluklu kaynaktır. Mide asidini (HCl) hızla nötralize ederek antiasit işlevi görür. Kağıt ve boya sanayinde ise yüksek ışık yansıtma (opaklık) yeteneği sayesinde titanyum dioksit tüketimini azaltarak maliyet avantajı sağlar.• Teknik Not: Doğal kireç taşından mekanik olarak öğütülen formu GCC (Öğütülmüş Kalsiyum Karbonat), kimyasal olarak çöktürülerek çok daha saf ve küçük partikül boyutunda elde edilen formu ise PCC (Çöktürülmüş Kalsiyum Karbonat) olarak adlandırılır. Sulu süspansiyonları hafif bazik özellik gösterir (yaklaşık pH 8.5 - 9.5).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 471-34-1Molekül Ağırlığı: 100.09 g/mol
Kalsiyum Sitrat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Sitrik asidin kalsiyum tuzu olan organik bir bileşik (Trikalsiyum Sitrat Tetrahidrat).• Fonksiyon: Yüksek biyoyararlanımlı kalsiyum kaynağı (takviye edici), asitlik düzenleyici, sıkılaştırıcı ajan, şelat oluşturucu ve sekestran (iyon bağlayıcı).• Kullanım Alanları: İlaç ve gıda takviyeleri (kalsiyum hapları, multivitaminler), fonksiyonel içecekler, bebek mamaları, unlu mamuller, jöle ve reçeller (jel yapısını güçlendirici) ve işlenmiş meyve-sebzeler.• Kullanım Dozu: Gıda takviyelerinde günlük hedeflenen elementel kalsiyum dozuna göre (genellikle porsiyon başına 200 - 500 mg elementel kalsiyum sağlayacak şekilde); gıda ve içecek formülasyonlarında ise teknolojik amaca bağlı olarak genellikle %0.1 - %0.8 aralığında kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz, ince kristal veya granül yapıda, kokusuz, hafif ekşi-tuzlu tada sahip katı toz. Suda az çözünür (sıcaklık arttıkça çözünürlüğü kalsiyum karbonatın aksine hafifçe azalır), alkolde çözünmez.• Ambalaj: 25 kg kraft torba.• Saklama: Serin, kuru, nemsiz ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi havalandırılan depolarda muhafaza ediniz. Orijinal ambalajı kapalı kaldığı sürece oldukça kararlı bir yapıya sahiptir.• Sertifikalar: Helal, Kosher, ISO 9001, ISO 22000, USP/EP/BP (Gıda ve İlaç kalite / Food & Pharma Grade standartlarında).• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Kalsiyum sitrat (E333), özellikle premium gıda takviyelerinde ve fonksiyonel gıdalarda tercih edilen organik bir kalsiyum kaynağıdır. Kalsiyum karbonat ile kıyaslandığında, emilimi mide asidine bağımlı değildir; bu sayede aç veya tok karnına rahatça tüketilebilir ve mide asidi düşük olan bireylerde (örn. yaşlılar veya antiasit ilaç kullananlar) çok daha yüksek biyoyararlanım sunar. Gıda işlemede ise pektin içeren meyveli dolguların, reçellerin ve jölelerin jel mukavemetini artırmak amacıyla sıkılaştırıcı olarak işlev görür.• Fonksiyonel Özellikler: Sindirim sisteminde gaz ve şişkinlik gibi yan etkilere yol açma olasılığı kalsiyum karbonata göre çok daha düşüktür. İçecek formülasyonlarında asitliği dengelerken ürüne pürüzsüz bir ağız hissi kazandırır. Ayrıca, antioksidanların etkinliğini artıran sinerjik bir yapıya sahiptir.• Teknik Not: En yaygın ve kararlı ticari formu "Tetrahidrat" yapısıdır ve ağırlıkça yaklaşık %21 oranında elementel kalsiyum içerir (Kalsiyum karbonatta bu oran %40'tır, ancak sitrat formunun emilim oranı daha yüksektir). Sulu çözeltileri veya süspansiyonları hafif asidik ila nötr özellik gösterir (yaklaşık pH 5.5 - 7.0).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: Susuz formu için 813-94-5; en yaygın ticari formu olan Tetrahidrat formu için 5785-44-5.Molekül Ağırlığı: Tetrahidrat formu için 570.49 g/mol (Susuz: 498.43 g/mol).
Kalsiyum Klörür
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Kalsiyum ve klor elementlerinden oluşan, inorganik yapıda bir tuz bileşiği (Kalsiyum Klorür Dihidrat / Susuz Kalsiyum Klorür).• Fonksiyon: Sıkılaştırıcı ajan (tekstür geliştirici), nem çekici (desikatör), pıhtılaştırıcı (koagülant), soğutucu akışkan, elektrolit kaynağı ve buz eritici.• Kullanım Alanları: Süt ürünleri (peynir üretimi), konserve meyve ve sebzeler, spor içecekleri, bira yapımı, endüstriyel soğutma sistemleri, petrol ve gaz sondajı, inşaat (beton hızlandırıcı) ve kışın yollarda buzlanmayı önleme.• Kullanım Dozu: Peynir altı suyu eldesinde ve peynir sütünde genellikle %0.01 - %0.05; konserve ürünlerde doku sertliğini korumak için %0.1 - %0.3 aralığında kullanılır. Endüstriyel nem alıcılarda ve harç katkılarında ise formülasyona göre değişkenlik gösterir.• Fiziksel Özellik: Beyaz renkli, kokusuz, pul (flake), granül veya toz formda katı. Suda çok yüksek çözünürlüğe sahiptir ve suda çözünürken dışarıya yüksek miktarda ısı verir (ekzotermik reaksiyon).• Ambalaj: 25 kg kraft/PE torba veya 1000 kg big bag.• Saklama: Havadan nem çekme kabiliyeti (higroskopik özellik) aşırı derecede yüksektir. Bu nedenle kesinlikle hava sızdırmaz, nemsiz, kuru ve kapalı ambalajlarda muhafaza edilmelidir. Açık bırakılırsa hızla eriyerek sıvılaşır.• Sertifikalar: Helal, Kosher, ISO 9001, ISO 22000
• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Kalsiyum klorür (E509), özellikle gıda işlemede yapısal stabiliteyi sağlamak için kritik bir bileşendir. Peynir üretiminde, pastörizasyon sırasında zarar gören kalsiyum dengesini yeniden kurarak sütün pıhtılaşma süresini kısaltır, pıhtı sertliğini artırır ve randımanı doğrudan yükseltir. Konserve sanayisinde (örneğin küp domates veya turşularda) yumuşamayı önleyerek ürünlerin raf ömrü boyunca çıtır ve diri kalmasını sağlar.• Fonksiyonel Özellikler: Çok güçlü bir nem tutucudur. Bira üretiminde su profilini ayarlayarak mayşenin pH dengesine katkı sağlar ve biraya tatlımsı, dolgun bir lezzet karakteri verir. Endüstriyel alanda ise suyun donma noktasını -50 °C'ye kadar düşürebildiği için kış şartlarında agresif bir buz eritici olarak çalışır.• Teknik Not: Ticari olarak en çok tercih edilen formu %74-77 saflıktaki "Dihidrat" (pullanmış) formudur. %94-97 saflıktaki "Susuz" (Prill/Granül) formu ise neme karşı çok daha agresiftir. Sulu çözeltileri nötr ila hafif bazik özellik gösterir (yaklaşık pH 7.0 - 9.0).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: Susuz formu için 10043-52-4; en yaygın ticari formu olan Dihidrat formu için 10035-04-8.Molekül Ağırlığı: Dihidrat formu için 147.01 g/mol (Susuz: 110.98 g/mol).
Fosforik Asit
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Hidrojen, fosfor ve oksijen elementlerinden oluşan, inorganik (mineral) yapıda güçlü bir asit bileşiği (Fosforik Asit / Ortofosforik Asit).• Fonksiyon: Güçlü asitlik düzenleyici (pH düşürücü), aroma artırıcı, şelat oluşturucu (metal bağlayıcı), pas sökücü ve gübre ham maddesi.• Kullanım Alanları: Gıda sanayi (özellikle kola ve gazlı içecekler), tarım ve gübre sektörü (damla sulama gübreleri), metal yüzey işleme (pas temizleme ve fosfat kaplama), diş hekimliği (diş yüzeyi pürüzlendirme), su arıtma sistemleri ve deterjan üretimi.• Kullanım Dozu: Gazlı içeceklerde (kola tipi) keskin ekşilik sağlamak ve pH değerini 2.5 civarına düşürmek için genellikle %0.05 - %0.1 aralığında; endüstriyel temizlik ve pas sökme formülasyonlarında ise amaca bağlı olarak %10 ile %40 arasında değişen oranlarda kullanılır.• Fiziksel Özellik: Berrak, renksiz, kokusuz, yoğun ve şurup kıvamında viskoz bir sıvı. Suda ve alkolde her oranda tamamen çözünür.• Ambalaj: 35 kg / 40 kg plastik bidon, 1600 kg IBC tank veya dökme tanker.• Saklama: Serin, kuru, doğrudan güneş ışığı almayan ve iyi havalandırılan asit depolama alanlarında muhafaza ediniz. Güçlü bazlar, metaller ve siyanürlerle temasından kaçınınız. Aşındırıcı (korozif) olduğundan ambalaj kapaklarını sızdırmaz şekilde kapalı tutunuz.• Sertifikalar: Helal, Kosher, ISO 9001, ISO 22000
• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Fosforik asit (E338), gıda endüstrisinde hacimsel olarak en çok tüketilen asitlerden biridir. Sitrik asit veya malik asit gibi organik asitlere kıyasla daha keskin, sert ve kararlı bir ekşilik profili sunar. Özellikle kola gibi kahverengi gazlı içeceklerde karakteristik tadı vermek ve mikrobiyal gelişimi engellemek için pH'ı baskılamak amacıyla kullanılır. Endüstriyel alanda ise metal yüzeylerdeki pası (demir oksit) çözerek kararlı bir demir fosfat tabakasına dönüştürür ve yüzeyi boyama işlemine hazır hale getirir.• Fonksiyonel Özellikler: Güçlü bir şelat ajanıdır; gıdalardaki çok değerli metal iyonlarını bağlayarak renk değişimlerini ve oksidatif bozulmaları (ransidite) geciktirir. Tarımda ise damla sulama hatlarında biriken kireç kalıntılarını çözmek ve toprağa bitki tarafından hızla alınabilen fosfor (P) elementini kazandırmak için mükemmel bir alternatiftir.• Teknik Not: Ticari olarak en yaygın bulunan formları %75 ve %85'lik sulu çözeltileridir. Gıda uygulamalarında sadece yüksek saflıktaki "Food Grade" (%85) formu kullanılmalıdır; teknik kalite ürünler ağır metal içerebilir. Aşırı agresif bir asit olmasa da cilt ve göz ile temasında ciddi yanıklara neden olur; çalışırken uygun koruyucu ekipman (eldiven, gözlük) kullanılmalıdır.Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 7664-38-2Molekül Ağırlığı: 98.00 g/mol
Trikalsiyum Fosfat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Kalsiyum ve fosfat iyonlarından oluşan, doğada apatit grubu minerallerde bulunan inorganik bir kalsiyum tuzu (Trikalsiyum Fosfat / Kalsiyum Fosfat Tribazik).• Fonksiyon: Güçlü topaklanmayı önleyici (anti-caking), kalsiyum ve fosfor takviyesi, opaklaştırıcı (beyazlatıcı) ajan, hacim artırıcı ve asitlik düzenleyici.• Kullanım Alanları: Toz içecekler, hazır çorbalar, kahve beyazlatıcıları, kabartma tozları, gıda takviyeleri, bebek mamaları, hayvan yemleri, diş macunları, seramik/cam imalatı ve plastik sektörü.• Kullanım Dozu: Toz gıda formülasyonlarında akışkanlığı sağlamak ve topaklanmayı önlemek için genellikle %0.5 - %2.0 aralığında; gıda takviyelerinde ve zenginleştirilmiş ürünlerde ise hedeflenen mineral değerine göre reçetelenen oranlarda kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz, kokusuz, tatsız, çok ince amorf toz katı. Suda, alkolde ve asetik asitte neredeyse hiç çözünmez; seyreltik hidroklorik asit ve nitrik asitte kolayca çözünür.• Ambalaj: 25 kg kraft torba.• Saklama: Serin, kuru, nemsiz ve iyi havalandırılan depolarda muhafaza ediniz. Havadan nem çekme eğilimi düşük olsa da torbaların kapalı kalmasına ve doğrudan zeminle temas etmemesine özen gösteriniz.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Trikalsiyum fosfat (E341iii), toz formdaki gıda ve endüstriyel ürünlerin serbestçe akmasını sağlayan son derece etkili bir ajandır. Higroskopik (nem çekici) toz partiküllerinin etrafını kaplayarak bir bariyer oluşturur, nemi absorbe eder ve ürünlerin raf ömrü boyunca topaklanmasını, taşlaşmasını önler. Aynı zamanda hem kalsiyum hem de fosfor bakımından zengin yapısı sayesinde kahvaltılık gevreklerin, unların ve bebek mamalarının besin değerini artırmak (zenginleştirmek) amacıyla yaygın olarak tercih edilir.• Fonksiyonel Özellikler: Diş macunu formülasyonlarında diş minesine zarar vermeyen hafif bir aşındırıcı ve parlatıcı olarak görev yapar. Plastik sanayinde şeffaflığı azaltmak ve matlık sağlamak amacıyla ekonomik bir opaklaştırıcı olarak kullanılır. Tıbbi alanda ise kemik greftlerinde ve biyomalzemelerde kemik yapısına benzerliğinden dolayı doku uyumlu bir bileşen olarak yer alır.• Teknik Not: Suda çözünmediği için sıvı ürünlerde çökelme yapabilir; bu nedenle genellikle toz karışımlarda veya yüksek viskoziteli emülsiyonlarda tercih edilir. Sulu süspansiyonları neredeyse nötr veya hafif bazik özellik gösterir (yaklaşık pH 6.0 - 8.0).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 7758-87-4 (Sentetik/Saf form) veya 12167-74-7Molekül Ağırlığı: 310.18 g/mol
Dikalsiyum Fosfat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Kalsiyum ve hidrojen fosfat iyonlarından oluşan, doğada monetit veya fırçamsı (brushite) mineral formlarında bulunan inorganik bir kalsiyum tuzu (Dikalsiyum Fosfat Dihidrat / Susuz Dikalsiyum Fosfat).• Fonksiyon: Mineral takviyesi (kalsiyum ve fosfor), hacim artırıcı, tablet bağlayıcı (eksipiyan), topaklanmayı önleyici ve hafif aşındırıcı.• Kullanım Alanları: İlaç ve gıda takviyeleri (tablet ve kapsül üretimi), kahvaltılık gevrekler, unlu mamuller, hayvan yemleri (premikserler), diş macunları ve gübre imalatı.• Kullanım Dozu: Hayvan yemlerinde kalsiyum ve fosfor dengesini kurmak için rasyona bağlı olarak %1.0 - %3.0; ilaç ve takviye tabletlerinde bağlayıcı dolgu maddesi olarak formülasyon ihtiyacına göre %10 ile %50 aralığında değişen oranlarda kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz, kokusuz, tatsız, ince kristal veya granül yapıda katı toz. Suda ve alkolde neredeyse hiç çözünmez, seyreltik asitlerde kolayca çözünür.• Ambalaj: 25 kg kraft torba veya 1000 kg big bag.• Saklama: Serin, kuru, nemsiz ve iyi havalandırılan depolarda muhafaza ediniz. Kararlı bir yapıya sahiptir ancak doğrudan nem ve ısı kaynaklarından uzak tutulmalıdır.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Dikalsiyum fosfat (E341ii), hem insan hem de hayvan beslenmesinde hayati öneme sahip kalsiyum ve fosfor elementlerini eş zamanlı sunan dengeli bir mineral kaynağıdır. Özellikle ilaç endüstrisinde, tablet basım proseslerinde mükemmel akışkanlığı ve sıkıştırılabilirlik özellikleri nedeniyle en çok tercih edilen dolgu ve bağlayıcı (eksipiyan) maddelerden biridir. Hayvan yemi sektöründe ise kanatlı ve büyükbaş hayvanların kemik gelişimi, yumurta kabuğu kalitesi ve genel verimliliği için rasyonlara doğrudan ilave edilir.• Fonksiyonel Özellikler: Diş macunlarında plakları temizlemek ve diş yüzeyini cilalamak amacıyla diş minesini çizmeyen hassas bir aşındırıcı olarak çalışır. Gıda üretiminde unlu mamullere eklendiğinde, hamur düzenleyici olarak görev yapar ve maya aktivitesini destekler.• Teknik Not: Ticari olarak "Susuz (Anhidroz)" ve "Dihidrat" olmak üzere iki formu bulunur. Dihidrat formu ısıya karşı daha hassastır ve yaklaşık 60 °C'nin üzerinde kristal suyunu kaybetmeye başlar; bu nedenle yüksek sıcaklık gerektiren proseslerde susuz formu tercih edilmelidir. Sulu süspansiyonları hafif asidik ila nötr özellik gösterir (yaklaşık pH 6.5 - 7.5).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: Susuz formu için 7757-93-9; Dihidrat formu için 7789-77-7.Molekül Ağırlığı: Dihidrat formu için 172.09 g/mol (Susuz: 136.06 g/mol).
Magnezyum Karbonat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Magnezyum katyonu ve karbonat anyonundan oluşan, doğada manyezit minerali olarak bulunan inorganik bir bileşik (Magnezyum Karbonat).• Fonksiyon: Topaklanmayı önleyici, nem tutucu (kurutucu ajan), beyaz pigment, magnezyum takviyesi, asitlik düzenleyici ve spor tebeşiri.• Kullanım Alanları: Spor sektörü (halter, tırmanış, jimnastik), gıda takviyeleri ve ilaçlar (antiasitler), sofra tuzları, pudralar ve kozmetik ürünler, kauçuk ve plastik sanayi, boya imalatı ve yangın geciktirici malzemeler.• Kullanım Dozu: Sofra tuzlarında ve toz gıdalarda serbest akışkanlığı sağlamak için %0.5 - %1.5; medikal antiasit formülasyonlarında ve magnezyum takviyelerinde hedeflenen elementel doza bağlı olarak GMP ilkelerine göre kullanılır.• Fiziksel Özellik: Çok hafif, beyaz renkli, kokusuz, havada kararlı, mikro kristal yapıda amorf katı toz. Suda ve alkolde neredeyse hiç çözünmez, seyreltik asitlerde köpürerek (karbondioksit çıkışıyla) çözünür.• Ambalaj: 20 kg / 25 kg kraft torba.• Saklama: Serin, kuru, nemsiz ve iyi havalandırılan depolarda muhafaza ediniz. Güçlü asitlerle şiddetli reaksiyona girdiğinden, asidik kimyasallarla aynı alanda depolamayınız.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Magnezyum karbonat (E504ii), endüstride hem mükemmel nem çekici ve fiziksel bariyer özellikleri hem de yüksek kurutma kapasitesiyle bilinir. Spor dünyasında "likit veya toz tebeşir" olarak adlandırılan malzemenin ana bileşenidir; sporcuların ellerindeki teri hızla emerek sürtünmeyi artırır ve kaymayı önler. Gıda endüstrisinde ise higroskopik (nem çeken) toz maddelerin etrafını kaplayarak nem yüzünden topaklanmalarını veya taşlaşmalarını engeller.• Fonksiyonel Özellikler: Mide asidini (HCl) etkili bir şekilde nötralize ederek mide yanması ve ekşimesine karşı antiasit olarak görev yapar. Kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde (özellikle vücut ve bebek pudralarında) cildi kurutmadan nemi ve yağı absorbe etme yeteneği nedeniyle formülasyon tabanı olarak tercih edilir. Kauçuk ve plastik üretiminde ise hem dolgu maddesi hem de duman bastırıcı / yangın geciktirici ajan olarak işlev görür.• Teknik Not: Ticari olarak hafif (light) ve ağır (heavy) olmak üzere iki farklı yoğunlukta üretilir. Hafif formu çok daha yüksek bir gözenekliliğe ve nem tutma kapasitesine sahiptir, bu yüzden spor ve kozmetik sektöründe ağırlıklı olarak tercih edilir. Sulu süspansiyonları bazik özellik gösterir (yaklaşık pH 9.5 - 10.5).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 546-93-0 (Susuz/Manyezit formu) veya 13717-00-5 (Monohidrat)Molekül Ağırlığı: 84.31 g/mol (Susuz form)
Magnezyum Oksit
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Magnezyum ve oksijen elementlerinden oluşan, doğada periklaz minerali olarak bulunan inorganik bir bileşik (Magnezyum Oksit / Magnezyum Oksit Ağır-Hafif).• Fonksiyon: Yüksek yoğunluklu magnezyum kaynağı, asitlik düzenleyici (antiasit), topaklanmayı önleyici, refrakter (yüksek ısıya dayanıklı) malzeme ve nötralize edici ajan.• Kullanım Alanları: İlaç ve gıda takviyeleri (magnezyum tabletleri, laksatifler), endüstriyel fırın astarları (refrakter tuğlalar), elektrik yalıtım malzemeleri, hayvan yemleri, atık su arıtımı (pH ayarı) ve kağıt üretimi.• Kullanım Dozu: Gıda takviyelerinde ve multivitaminlerde hedeflenen magnezyum dozuna göre reçetelenir; toz gıdalarda serbest akışkanlığı sağlamak için %0.1 - %0.5 aralığında; endüstriyel refrakter formülasyonlarında ise ana bileşen olarak (%80-95) kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz renkli, kokusuz, ince kristal veya amorf toz katı. Suda neredeyse hiç çözünmez (suyla yavaşça reaksiyona girerek magnezyum hidroksit oluşturur), alkolde çözünmez, seyreltik asitlerde kolayca çözünür.• Ambalaj: 25 kg kraft torba veya 1000 kg big bag.• Saklama: Havadan nem ve karbondioksit çekme eğilimi (higroskopik özellik) vardır. Bu nedenle kesinlikle hava sızdırmaz, kuru ve nemsiz ortamlarda, orijinal ambalajı kapalı olarak muhafaza edilmelidir.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Magnezyum oksit (E530), ağırlıkça yaklaşık %60 oranında elementel magnezyum içermesiyle en yüksek yoğunluklu magnezyum kaynağıdır. Bu özelliği sayesinde ilaç ve takviye sektöründe küçük tablet boyutlarında yüksek dozda magnezyum sunabilmek için tercih edilir. Endüstriyel alanda ise yaklaşık 2852 °C gibi son derece yüksek bir erime noktasına sahip olduğu için demir-çelik fırınlarında, çimento döner fırınlarında ve potalarda ısıya dayanıklı (refrakter) astar malzemesi olarak kritik bir rol oynar.• Fonksiyonel Özellikler: Tıbbi alanda düşük dozlarda mide asidini nötralize eden güçlü bir antiasit, yüksek dozlarda ise bağırsaklara su çekerek çalışan etkili bir laksatif (kabızlık giderici) işlevi görür. Hayvan beslemede, özellikle geviş getiren hayvanlarda (sığır, koyun) hipomagnezemi (çimen tetanisi) hastalığını önlemek ve işkembe (rumen) pH'ını dengelemek için yem premikslerine yaygın olarak eklenir.• Teknik Not: Üretimindeki ısıl işlem sıcaklığına bağlı olarak "Hafif (Light)" ve "Ağır (Heavy)" olmak üzere iki ana ticari formu bulunur. Düşük sıcaklıkta kalsine edilen hafif form kimyasal olarak çok daha reaktiftir; yüksek sıcaklıkta kalsine edilen ağır form ise endüstriyel refrakter uygulamaları için uygundur. Sulu süspansiyonları güçlü bazik özellik gösterir (yaklaşık pH 10.0 - 11.0).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 1309-48-4Molekül Ağırlığı: 40.30 g/mol
Magnezyum Sitrat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Sitrik asidin magnezyum tuzu olan organik bir bileşik (Trimagnezyum Sitrat Nonahidrat / Magnezyum Sitrat 3:2).• Fonksiyon: Yüksek biyoyararlanımlı magnezyum kaynağı (takviye edici), laksatif (bağırsak çalıştırıcı), asitlik düzenleyici ve su yumuşatıcı / şelat ajanı.• Kullanım Alanları: İlaç ve gıda takviyeleri (magnezyum tabletleri, kapsülleri, efervesan formları ve saşe ürünler), fonksiyonel içecekler, sporcu gıdaları ve klinik tıpta kolonoskopi öncesi bağırsak temizliği.• Kullanım Dozu: Gıda takviyelerinde porsiyon başına hedeflenen elementel magnezyum dozuna göre (genellikle 150 - 400 mg elementel magnezyum sağlayacak şekilde); klinik laksatif uygulamalarında ise hekim kontrolünde çok daha yüksek dozajlarda çözelti halinde kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz veya off-white renkli, ince kristal veya granül yapıda, kokusuz, hafif ekşi tada sahip katı toz. Magnezyum oksit ve karbonata kıyasla suda çözünürlüğü oldukça yüksektir.• Ambalaj: 25 kg kraft torba.• Saklama: Serin, kuru, nemsiz ve doğrudan güneş ışığı almayan, iyi havalandırılan depolarda muhafaza ediniz. Higroskopik (nem çekici) eğilimi nedeniyle ambalaj kapaklarının tamamen sızdırmaz olduğundan emin olunmalıdır.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Magnezyum sitrat (E345), özellikle modern gıda takviyesi ve wellness sektöründe en popüler magnezyum formlarından biridir. Magnezyum oksit gibi inorganik kaynaklara kıyasla biyoyararlanımı ve bağırsak emilim oranı çok daha yüksektir. Vücutta kas gevşemesi, stres yönetimi, uyku kalitesinin artırılması ve enerji üretimi süreçlerini desteklemek amacıyla yaygın olarak reçetelenir. Suda iyi çözünmesi ve nötre yakın tadı sayesinde efervesan tablet ve toz saşe formülasyonları için ideal bir hammaddedir.• Fonksiyonel Özellikler: Sindirim sisteminde ozmotik etki göstererek bağırsaklara su çeker; bu sayede bağırsak hareketlerini hızlandırır ve kabızlık tedavisinde (laksatif olarak) güçlü bir etkinlik sunar. Sitrat yapısı sayesinde, idrarda kalsiyum kristallerinin kümelenmesini önleyerek böbrek taşı (özellikle kalsiyum oksalat taşı) oluşum riskini azaltmaya yardımcı olur.• Teknik Not: En yaygın ticari formu "Trimagnezyum Sitrat" olup ağırlıkça yaklaşık %12 ila %16 aralığında elementel magnezyum içerir. Piyasada bazen bire bir oranda bağlanmış "Magnezyum Hidrojen Sitrat" (Magnezyum Sitrat 1:1) formu da bulunur ve bu formun suda çözünürlüğü daha da yüksektir. Sulu çözeltileri hafif asidik ila nötr özellik gösterir (yaklaşık pH 5.0 - 7.0).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: Susuz formu için 3344-18-1; en yaygın ticari formu olan Nonahidrat formu için 153531-96-5.Molekül Ağırlığı: Nonahidrat formu için 613.25 g/mol (Susuz: 451.11 g/mol).
Magnezyum Hidroksit
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Magnezyum ve hidroksil iyonlarından oluşan, doğada brusit minerali olarak bulunan inorganik bir baz bileşiği (Magnezyum Hidroksit).• Fonksiyon: Güçlü antiasit, laksatif, halojen içermeyen yangın geciktirici (smoke suppressor), pH düzenleyici (asit nötralizatör) ve atık su arıtma ajanı.• Kullanım Alanları: Medikal ve ilaç sanayi (çiğneme tabletleri, süspansiyon şuruplar), plastik ve polimer sektörü (kablo ve boru hammaddeleri), atık su arıtma tesisleri, baca gazı arıtımı (desülfürizasyon) ve kişisel bakım ürünleri (doğal deodorantlar).• Kullanım Dozu: Tıbbi antiasit ve laksatif süspansiyonlarında formülasyona bağlı olarak porsiyon başına 400 mg - 1200 mg; plastik ve kauçuk üretiminde yangın geciktirici dolgu maddesi olarak ağırlıkça %50 ile %70 aralığında çok yüksek oranlarda kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz renkli, kokusuz, granül veya çok ince toz formda katı. Suda ve alkolde çözünürlüğü son derece düşüktür; seyreltik asitlerde ve amonyum tuzu çözeltilerinde kimyasal reaksiyona girerek çözünür.• Ambalaj: 25 kg kraft torba veya 1000 kg big bag.• Saklama: Serin, kuru, nemsiz ve iyi havalandırılan depolarda muhafaza ediniz. Havadan karbondioksit emerek zamanla magnezyum karbonata dönüşme eğilimi olduğundan ambalajların hava sızdırmaz şekilde kapalı kalmasına dikkat edilmelidir.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Magnezyum hidroksit (E528), tıp dünyasında "Magnezi Kalsine" veya "Magnesia Milk" (Magnezyum Sütü) olarak bilinen popüler bir süspansiyon bileşenidir. Suda çözünmediği için midede yavaşça çözünür; bu sayede sistemik alkalitete riskine yol açmadan mide asidini uzun süreli ve dengeli bir şekilde nötralize eder. Endüstriyel polimer sektöründe ise çevre dostu bir alev geciktirici olarak kritik bir role sahiptir. Plastiklerin yanması sırasında endotermik olarak bozunarak su açığa çıkarır, bu sayede hem sistemi soğutur hem de açığa çıkan dumanı absorbe eder.• Fonksiyonel Özellikler: Bağırsaklarda ozmotik basınç oluşturarak su tutulmasını sağlar ve güçlü bir laksatif etki gösterir. Endüstriyel atık su arıtımında, sodyum hidroksit (kostik) veya kireç gibi agresif alkalilere kıyasla çok daha güvenli bir pH yükselticidir; aşırı dozlamada bile pH'ı kendiliğinden 9.0-9.5 seviyesinde sınırlandırarak aşırı alkalileşmeyi önler ve ağır metallerin çökeltilmesini kolaylaştırır.• Teknik Not: Plastik uygulamalarında kullanılacak magnezyum hidroksitin, polimer matrisle iyi uyum sağlaması için genellikle yağ asitleri (örn. stearik asit) veya silan ile yüzey kaplaması (surface treated) yapılır. Yaklaşık 330 °C'ye kadar termal olarak kararlıdır. Sulu süspansiyonları orta güçte bazik özellik gösterir (yaklaşık pH 9.5 - 10.5).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 1309-42-8Molekül Ağırlığı: 58.32 g/mol
Magnezyum Sülfat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Magnezyum, kükürt ve oksijen elementlerinden oluşan, doğada epsonit minerali olarak bulunan inorganik bir bileşik (Magnezyum Sülfat / Magnezyum Sülfat Heptahidrat / İngiliz Tuzu / Epsom Tuzu).• Fonksiyon: Yüksek çözünürlüklü magnezyum ve kükürt kaynağı, ozmotik laksatif, kas gevşetici, antikonvülsan (nöbet önleyici), kurutma ajanı (kurutucu tuz) ve bitki besleme ajanı.• Kullanım Alanları: İlaç ve tıp (eklampsi tedavisi, astım, kabızlık gidericiler), tarım (magnezyum gübreleri), kozmetik ve spa (banyo tuzları, peeling ürünleri), endüstri (tekstil boyama sabitleyici, deri işleme, çimento üretimi) ve kimya laboratuvarları (organik solvent kurutma).• Kullanım Dozu: Tarımsal yaprak uygulamalarında %1 - %2'lik sulu çözeltiler halinde; kozmetik banyo uygulamalarında küvet suyuna 1-2 su bardağı (200-400 gr); medikal laksatif amaçlı kullanımlarda hekim kontrolünde günlük 10-30 gr; endüstriyel formülasyonlarda ise uygulama türüne göre değişken oranlarda kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz veya renksiz, kokusuz, iğne benzeri kristal yapıda veya toz formda katı. Suda çok yüksek çözünürlüğe sahiptir (oda sıcaklığında yaklaşık 710 g/L), alkolde az çözünür. Acı ve tuzlu bir tada sahiptir.• Ambalaj: 25 kg kraft/polietilen torba veya 1000 kg big bag.• Saklama: Normal şartlarda kararlıdır ancak susuz formu nem çekicidir (higroskopik). Hidratlı formları (heptahidrat) ise çok kuru havada kristal suyunu kaybedebilir (çiçeklenme eğilimi). Bu nedenle serin, kuru, doğrudan güneş ışığı almayan nemsiz ortamlarda ve orijinal ambalajı kapalı olarak muhafaza edilmelidir.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Magnezyum sülfat heptahidrat (\(MgSO_4 \cdot 7H_2O\)), ağırlıkça yaklaşık %9.8 oranında elementel magnezyum ve %12.9 oranında kükürt içerir. Yüksek su çözünürlüğü sayesinde bitkiler tarafından hızla emilir; bu yönüyle özellikle domates, biber ve gül gibi magnezyum açlığı çeken bitkilerin yaprak gübrelemesinde kritik rol oynar. Tıp alanında ise damar yoluyla (IV) uygulandığında gebelik zehirlenmesindeki (eklampsi) hayati nöbetleri önlemede ilk seçenektir.• Fonksiyonel Özellikler: Medikal alanda ağız yoluyla alındığında bağırsak boşluğuna su çekerek dışkıyı yumuşatan ve bağırsak hareketlerini hızlandıran güçlü bir ozmotik laksatiftir. Kozmetik ve banyo sektöründe, sıcak suda çözündüğünde deriden osmoz yoluyla emilerek kas ağrılarını, krampları hafifletir ve vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olur. Endüstride ise kumaşların boyanması aşamasında boyanın elyafa tutunmasını artırıcı bir sabitleyici (mordan) işlevi görür.• Teknik Not: Ticari olarak en yaygın formu 7 molekül su içeren heptahidrat formudur. Ancak endüstride proses ihtiyacına göre monohidrat (\(MgSO_4 \cdot H_2O\)) veya tamamen kurutulmuş susuz (anhidraz) formları da tercih edilir. Susuz formu, organik kimya sentezlerinde reaksiyon ortamındaki suyu hapsetmek için mükemmel bir laboratuvar kurutucusudur. Sulu çözeltileri hafif asidik ila nötr özellik gösterir (yaklaşık pH 5.5 - 6.5).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 7487-88-9 (Susuz / Anhidraz) / 10034-99-8 (Heptahidrat)Molekül Ağırlığı: 120.36 g/mol (Susuz) / 246.47 g/mol (Heptahidrat)
Çinko Oksit
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Çinko ve oksijen elementlerinden oluşan, doğada nadir bulunan çinkit minerali olarak meydana gelen, ancak çoğunlukla sentetik olarak üretilen inorganik bir bileşik (Çinko Oksit / Zinc Oxide).• Fonksiyon: UV koruyucu (fiziksel güneş filtresi), cilt koruyucu ve yatıştırıcı, antiseptik, beyaz pigment, vulkanizasyon aktivatörü, korozyon önleyici ve çinko kaynağı.• Kullanım Alanları: Kozmetik ve kişisel bakım (güneş kremleri, bebek pişik merhemleri, akne kremleri), kauçuk ve lastik endüstrisi (lastik ömrünü uzatma), seramik ve cam üretimi, boya ve kaplama sanayi, tıp (diş dolguları, antiseptik sargılar) ve hayvan yemleri.• Kullanım Dozu: Pişik kremlerinde ve cilt bariyeri koruyucularında %10 - %40 aralığında; güneş koruyucu ürünlerde (SPF) %5 - %25 aralığında; kauçuk formülasyonlarında vulkanizasyon ajanı olarak ağırlıkça %2 - %5 oranında; seramik sırlarında ise matlaştırıcı olarak %1 - %10 aralığında kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz veya hafif sarımtırak renkli, kokusuz, ultra ince kristal veya amorf toz katı. Suda ve alkolde çözünmez. Seyreltik asitlerde ve güçlü alkali çözeltilerde amfoterik özelliği sayesinde tamamen çözünür. Isıtıldığında sararır, soğuduğunda tekrar beyazlaşır.• Ambalaj: 25 kg çok katmanlı kraft torba veya 1000 kg big bag.• Saklama: Kararlı bir bileşiktir ancak ortamdaki asidik buharlardan uzak tutulmalıdır. Kuru, serin, iyi havalandırılan alanlarda, doğrudan güneş ışığından ve nemden koruyarak, orijinal ambalajı sıkıca kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Çinko oksit (ZnO), ağırlıkça yaklaşık %80.3 oranında elementel çinko içerir. Geniş bantlı (hem UVA hem UVB) olağanüstü UV ışığı emme ve yansıtma yeteneği sayesinde güneş kremlerinde güvenli bir fiziksel bariyer olarak tercih edilir. Endüstriyel olarak üretilen çinko oksidin yaklaşık %50'den fazlası kauçuk sektöründe kullanılır; lastiklerin ısıya, aşınmaya ve yırtılmaya karşı direncini artırarak vulkanizasyon sürecini hızlandırır.• Fonksiyonel Özellikler: Medikal ve kozmetik alanda cilt üzerinde koruyucu bir tabaka oluşturarak nem kaybını önler, tahrişi yatıştırır ve hafif antiseptik özelliğiyle bakteri üremesini engeller. Seramik ve cam sanayinde erime sıcaklığını düşürür, sırların parlaklığını, elastikiyetini artırır ve termal şoklara karşı dayanıklılık sağlar. Boyalarda ise küf oluşumunu engelleyici ve renk koruyucu (sararma önleyici) bir ajan işlevi görür.• Teknik Not: Üretim yöntemine göre "Fransız Prosesi (Dolaylı yöntem - metalik çinkodan)" ve "Amerikan Prosesi (Doğrudan yöntem - çinko cevherinden)" olmak üzere iki ana yöntemle üretilir. İlaç ve kozmetik sektörü için yüksek saflıkta kimyasal reaktiviteye sahip Fransız prosesi tercih edilir. Son yıllarda şeffaf güneş kremleri için görünür ışığı yansıtmayan "Nano-ZnO" formları da yaygınlaşmıştır. Sulu süspansiyonları neredeyse nötre yakın hafif bazik özellik gösterir (yaklaşık pH 7.0 - 8.0).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 1314-13-2Molekül Ağırlığı: 81.38 g/mol
Çinko Sülfat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Çinko, kükürt ve oksijen elementlerinden oluşan, doğada goslarit (heptahidrat) minerali olarak bulunan inorganik bir bileşik (Çinko Sülfat / Çinko Sülfat Monohidrat-Heptahidrat).• Fonksiyon: Yüksek su çözünürlüğüne sahip çinko ve kükürt kaynağı, esansiyel iz mineral takviyesi, koagülant (pıhtılaştırıcı), mordan (boya sabitleyici), büzücü (astrenjan) ve flotasyon depresanı.• Kullanım Alanları: Tarım ve bitki besleme (çinko gübreleri), hayvan yemi premiksleri, tıp ve eczacılık (çinko takviyeleri, göz damlaları, oral rehidratasyon çözeltileri), tekstil sanayii (suni ipek/rayon üretimi), metal kaplama (elektrogalvaniz banyoları) ve madencilik (cevher zenginleştirme köpük flotasyonu).• Kullanım Dozu: Tarımsal yaprak uygulamalarında %0.1 - %0.3 aralığında sulu çözelti; toprak uygulamalarında bitki ve toprak ihtiyacına göre dekara 2 - 5 kg; hayvan yemlerinde premiks formülasyonlarına göre ton başına belirlenen iz mineral oranında; gıda takviyelerinde ise günlük elementel çinko ihtiyacına (yetişkinler için genelde 10-15 mg) denk gelecek formülasyonda reçetelenir.• Fiziksel Özellik: Beyaz renkli kristal toz, granül veya şeffaf prizmatik kristal katı. Suda çok yüksek çözünürlüğe sahiptir (monohidrat için oda sıcaklığında ~540 g/L, heptahidrat için ~960 g/L), alkolde çözünmez. Kuru havada çiçeklenme (kristal suyunu kaybetme) eğilimi vardır.• Ambalaj: 25 kg polietilen astarlı kraft torba veya 1000 kg big bag.• Saklama: Higroskopik (nem çekici) özelliktedir. Havadan nem alarak topaklanmasını veya kristal suyunu kaybederek yapısının bozulmasını önlemek için serin, kuru, doğrudan güneş ışığı almayan ve iyi havalandırılan alanlarda, orijinal ambalajı sıkıca kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Çinko sülfat (ZnSO₄), tarım sektöründe dünya genelinde en yaygın kullanılan mikro element gübresidir. Bitkilerde bodur büyümeyi (rozetleşme), yaprak sararmasını ve erken dökülmeyi önleyerek enzim aktivasyonunu ve klorofil sentezini doğrudan tetikler. Endüstriyel tarafta, suni ipek (rayon) üretiminde elyafın pıhtılaşma banyolarında kritik bir koagülant bileşeni olarak işlev görür.• Fonksiyonel Özellikler: Hayvan beslemede geviş getiren ve kanatlı hayvanların bağışıklık sistemi, tırnak sağlığı ve üreme performansı için hayati bir premiks katkısıdır. Maden flotasyonunda, bakır-kurşun-çinko kompleks cevherlerinin ayrıştırılması sırasında sfalerit (çinko sülfür) mineralini bastırmak (depresan) için kullanılır. Tıbbi çözeltilerde ise büzücü ve hafif antiseptik özellikleri ile cilt dokularını iyileştirmeye yardımcı olur.• Teknik Not: Piyasada "Monohidrat (tek su moleküllü)" ve "Heptahidrat (yedi su moleküllü)" olmak üzere iki ana ticari formu bulunur. Monohidrat formu ağırlıkça daha yüksek oranda (yaklaşık %35-36) elementel çinko içerir ve depolamada taşlaşmaya karşı daha dirençlidir. Heptahidrat formu ise yaklaşık %21-22 elementel çinko içerir ve suda son derece hızlı çözünür. Sulu çözeltileri asidik özellik gösterir (yaklaşık pH 4.0 - 5.5).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 7733-02-0 (Susuz / Anhidraz) / 7446-19-7 (Monohidrat) / 7446-20-0 (Heptahidrat)Molekül Ağırlığı: 161.47 g/mol (Susuz) / 179.47 g/mol (Monohidrat) / 287.56 g/mol (Heptahidrat)
Çinko Pikolinat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Çinko elementinin, pikolinik asit (L-triptofan amino asidinin karaciğerdeki bir metaboliti) ile şelatlanması sonucu oluşan, pürüzsüz emilim profiline sahip organik bir çinko tuzu bileşiği (Çinko Pikolinat / Zinc Picolinate).• Fonksiyon: Yüksek biyoyararlanımlı organik çinko kaynağı, esansiyel iz mineral, bağışıklık sistemi destekleyicisi ve hücresel koruma ajanı.• Kullanım Alanları: İlaç, noutrasötik ve gıda takviyeleri sektörü (multivitamin kapsülleri, çinko tabletleri, bağışıklık destekleyici şuruplar), fonksiyonel gıdalar ve dermatolojik saç/cilt bakım destekleri.• Kullanım Dozu: Gıda takviyelerinde, hedeflenen günlük elementel çinko dozuna göre formüle edilir. Yetişkinler için günlük elementel çinko ihtiyacını karşılamak üzere genellikle 10 mg ile 25 mg elementel çinkoya eşdeğer (yaklaşık 50 - 125 mg çinko pikolinat) dozlarda reçetelenir veya kapsüllenir. Üst tolere edilebilir limit olan günlük 40 mg elementel çinko dozu aşılmamalıdır.• Fiziksel Özellik: Beyaz ila kırık beyaz renkli, kokusuz, ince kristal toz katı. Suda ve alkolde çözünürlüğü, inorganik çinko tuzlarına kıyasla orta düzeydedir; seyreltik asitlerde (mide asidi gibi) ve fizyolojik sıvılarda çok daha kolay çözünerek iyonize olur.• Ambalaj: 25 kg fiber varil (drum), içten polietilen kilitli torba korumalı ambalaj veya Ar-Ge kullanımları için 1 kg'lık alüminyum kilitli poşetler.• Saklama: Normal oda koşullarında stabildir. Havadaki nemden etkilenmemesi ve moleküler yapısının korunması için serin, kuru, doğrudan güneş ışığı ve ısı kaynaklarından uzak, iyi havalandırılan alanlarda, orijinal ambalajı tamamen kapalı ve sızdırmaz şekilde muhafaza edilmelidir.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Çinko pikolinat (Zn(C₆H₄NO₂)₂), ağırlıkça yaklaşık %21 oranında elementel çinko içerir. Bu bileşiğin en belirgin özelliği, pikolinik asit şelat yapısının çinkoyu mide asidinden koruyarak doğrudan bağırsak hücrelerindeki emilim reseptörlerine taşımasıdır. Klinik çalışmalar, çinko pikolinatın glukonat veya sülfat gibi diğer çinko formlarına kıyasla insan vücudu tarafından çok daha yüksek bir biyoyararlanımla emildiğini ve hücre içine taşındığını göstermektedir.• Fonksiyonel Özellikler: Takviye edici gıdalarda kullanıldığında T-hücrelerinin aktivasyonunu sağlayarak bağışıklık sistemini güçlendirir, DNA sentezi ve hücresel bölünmeyi destekler. Dermatolojik açıdan, sebum (yağ) üretimini dengeleyerek akne ve sivilce oluşumunu azaltmada, tırnak kırılmalarını önlemede ve saç dökülmesine karşı kıl köklerini beslemede son derece etkili işlev görür. Tat ve koku duyularının sağlıklı çalışması üzerinde de doğrudan fonksiyonel rolleri bulunur.• Teknik Not: Pikolinik asit ligandları, çinko iyonunu boks eldiveni gibi sararak iki taraflı şelat halkası (organik bağ) oluşturur. Bu özel kimyasal yapı, çinkonun bağırsakta diğer minerallerle (örneğin kalsiyum veya demir) yarışa girmeden, yüksek emilim verimliliği ile kana geçmesini sağlar. Üretim sürecinde pikolinik asit ile çinko oksit veya çinko karbonatın hassas stokiyometrik reaksiyonu kullanılır. Sulu çözeltileri hafif asidik özellik gösterir (yaklaşık pH 5.0 - 6.0).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 17949-65-4Molekül Ağırlığı: 309.59 g/mol
Ferro Fumerat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: İki değerli demir iyonunun (Fe²⁺), doğal bir organik asit olan fumarik asit ile şelatlanması sonucu oluşan organik bir demir tuzu bileşiği (Ferröz Fumarat / Demir Fumarat / Ferrous Fumarate).• Fonksiyon: Yüksek biyoyararlanımlı organik demir kaynağı, esansiyel iz mineral, hemoglobin/miyoglobin sentezleyici ve hücresel enerji metabolizması kofaktörü.• Kullanım Alanları: İlaç sanayii (demir eksikliği anemisi/kansızlık ilaçları), noutrasötik ve gıda takviyeleri (multivitamin ve mineral kapsülleri), fonksiyonel gıdalar (zenginleştirilmiş un ve kahvaltılık gevrekler), bebek mamaları formülasyonları ve hayvancılık sektörü (hayvan yemi premiksleri).• Kullanım Dozu: Medikal anemilerde hekim kontrolünde yetişkinler için genellikle günde 1-3 kez 200 mg - 300 mg (yaklaşık 65 - 100 mg elementel demire eşdeğer); gıda takviyelerinde günlük beslenme referans değerlerine göre (genelde 10 - 18 mg elementel demir düzeyinde); gıda zenginleştirmede ise formülasyonun gerektirdiği porsiyon miktarına göre hesaplanarak kullanılır.• Fiziksel Özellik: Kırmızımsı turuncu ila koyu kırmızı-kahverengi renkli, kokusuz, ince kristal veya amorf toz katı. Suda çok az çözünür (25°C'de yaklaşık 1.4 g/L), etanolde (alkolde) neredeyse hiç çözünmez, mide asidi ve seyreltik asitlerde ise tamamen çözünerek iyonize olur.• Ambalaj: 25 kg polietilen astarlı kraft torba / karton davul (drum) veya endüstriyel taleplere göre 500 kg/1000 kg big bag.• Saklama: Havadan nem çekmeye karşı oldukça dirençlidir ve inorganik demir tuzlarına (demir sülfat gibi) göre daha stabildir. Ancak renginin ve kimyasal yapısının korunması için serin, kuru, doğrudan güneş ışığından uzak ve iyi havalandırılan alanlarda, orijinal ambalajı sıkıca kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Ferröz fumarat (C₄H₂FeO₄), ağırlıkça yaklaşık %33 oranında elementel demir içermesiyle en yüksek yoğunluklu organik demir kaynaklarından biridir. Yüksek elementel demir oranı sayesinde, ilaç sektöründe küçük hacimli tabletlerde veya tek bir kapsülde (örn: piyasadaki ünlü Feramat vb.) yüksek dozda demir sunabilmek amacıyla öncelikli olarak tercih edilir. Gıda sanayinde ise kuru formülasyonlarda (un, toz içecekler) demir sülfata kıyasla daha az metalik tat bıraktığı ve gıdaların raf ömründe acılaşmaya (oksidasyona) neden olmadığı için maskelenmesi kolay bir besin katkısıdır.• Fonksiyonel Özellikler: Vücutta oksijen taşınmasını sağlayan hemoglobinin ve kaslarda oksijen depolayan miyoglobinin merkez atomunu oluşturur. Ağız yoluyla alındığında ince bağırsak hücreleri tarafından inorganik demirlere kıyasla daha stabil ve yavaş emilir. Bu kontrollü salınım ve organik şelat yapısı, serbest demir iyonlarının mide-bağırsak mukozasında doğrudan oluşturabileceği aşındırıcı (erozif) tahrişi minimize eder, böylece hastaların tedaviye uyumunu (gastrik toleransı) artırır.• Teknik Not: Üretimi, sıcak sodyum fumarat çözeltisi ile demir(II) sülfat çözeltisinin hassas stokiyometrik reaksiyonu ve ardından çökelen ürünün yıkanıp kurutulması esasına dayanır. Suda çözünürlüğünün düşük olması, nötr gıdalarda renk ve tat değişimini engellemede avantaj sağlar; ancak biyoyararlanımın tam olarak gerçekleşebilmesi için midenin asidik ortamında (pH < 2.0) tamamen çözünmesi gerekir. Sulu süspansiyonları hafif asidik özellik gösterir.Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 141-01-5Molekül Ağırlığı: 169.90 g/mol
Ferro Laktat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: İki değerli demir iyonunun (Fe²⁺), laktik asit (süt asidi) ile birleşmesi sonucu oluşan organik bir demir tuzu bileşiği (Ferröz Laktat / Demir Laktat / Ferrous Lactate / E585).• Fonksiyon: Biyoyararlanımı yüksek organik demir kaynağı, renk koruyucu / sabitleyici ajan, asitlik düzenleyici ve besin zenginleştirici element.• Kullanım Alanları: Gıda sanayii (özellikle siyah zeytin işleme, bebek mamaları, unlu mamuller), ilaç ve noutrasötik sektörü (demir eksikliği anemisi takviyeleri, multivitaminler), hayvan yem premiksleri ve özel teknolojik uygulamalar (yakıt hücresi katalizör üretimi).• Kullanım Dozu: Gıda zenginleştirmede ve bebek mamalarında hedeflenen demir oranına göre yasal kodeks limitlerinde; takviye edici gıdalarda günlük elementel demir ihtiyacına göre hesaplanarak; zeytin işlemede ise renk sabitleme amacıyla Türk Gıda Kodeksi'nin belirlediği paksimum kalıntı limitleri (genellikle son üründe Fe bazında 150 mg/kg) aşılmayacak dozlarda kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz, grimsi beyaz veya hafif yeşilimsi renkli, kendine has hafif karakteristik kokulu, toz veya kristal yapıda katı. Suda çözünürlüğü iyidir (oda sıcaklığında yavaşça çözünür), etanolda (alkolde) neredeyse çözünmez.• Ambalaj: 25 kg polietilen astarlı kraft torba, karton varil (drum) veya laboratuvar ölçekli kullanımlar için 1 kg'lık kilitli poşetler.• Saklama: Işığa karşı hassastır ve havadan nem çekme (higroskopik) eğilimi vardır. Havaya maruz kaldığında üç değerli demire (Fe³⁺) oksitlenerek rengi koyulaşabilir. Bu nedenle serin, kuru, doğrudan güneş ışığı almayan, iyi havalandırılan alanlarda ve orijinal ambalajı tamamen sızdırmaz şekilde kapalı olarak muhafaza edilmelidir.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Ferro laktat (C₆H₁₀FeO₆), susuz bazda ağırlıkça yaklaşık %23.8 oranında elementel demir içerir. Gıda endüstrisinde E585 koduyla onaylanmış çok kritik bir katkı maddesidir. Özellikle zeytin endüstrisinde, yeşil zeytinlerin alkali ve hava yardımıyla karartılması (oksidasyon yöntemi) prosesinden sonra oluşan siyah rengin ambalajlama ve raf ömrü süresince solmasını engellemek, rengi kalıcı olarak sabitlemek için "renk tutucu" olarak çok yaygın kullanılır. İsminde "laktat" geçmesine rağmen sütten elde edilmediği için laktoz intoleransı olanlar ve vegan/vejetaryen tüketiciler için tamamen güvenlidir.• Fonksiyonel Özellikler: Diğer inorganik demir kaynaklarına (örneğin demir sülfat) kıyasla gıdalarda çok daha az metalik tat ve koku bırakır; unlu mamullerde veya mama formülasyonlarında ürünün rengini ve tadını bozmadan demir zenginleştirmesi sağlar. Tıbbi takviyelerde kullanıldığında organik yapısı sayesinde gastrointestinal sistem (mide-bağırsak) tarafından kolayca tolere edilir ve yüksek emilim (biyoyararlanım) performansı gösterir.• Teknik Not: Genellikle kalsiyum laktat veya sodyum laktat çözeltisinin ferröz sülfat ile reaksiyona sokulması ya da laktik asidin doğrudan demir tozlarıyla reaksiyonu sonucu üretilir. Ticari olarak çoğunlukla 2 veya 3 molekül kristal suyu içeren hidratlı formları (dihidrat/trihidrat) halinde bulunur. Sulu çözeltileri hafif asidik özellik gösterir.Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 5905-52-2Molekül Ağırlığı: 233.99 g/mol (Susuz) / 288.03 g/mol (Trihidrat)
Ferro Sülfat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: İki değerli demir, kükürt ve oksijen elementlerinden oluşan, doğada melanterit (heptahidrat) minerali olarak bulunan inorganik bir bileşik (Ferröz Sülfat / Demir Sülfat / Ferrous Sulfate / Yeşil Vitriol).• Fonksiyon: Yüksek su çözünürlüğüne sahip demir ve kükürt kaynağı, koagülant (pıhtılaştırıcı), indirgen ajan, klorofil sentezleyici, mordan (boya sabitleyici) ve besin zenginleştirici element.• Kullanım Alanları: İlaç sanayii (demir eksikliği anemisi tabletleri/şurupları), tarım (demir eksikliği gübreleri, yosun önleyiciler), atık su arıtımı (fosfat giderimi ve koagülasyon), çimento endüstrisi (Krom-VI indirgeme), hayvan yemleri ve tekstil/deri boyama (siyah mürekkep ve boya üretimi).• Kullanım Dozu: Medikal anemilerde günlük hedeflenen doza göre (genellikle günde 100 - 300 mg ferröz sülfat); tarımsal yaprak uygulamalarında %0.5 - %1.0 aralığında sulu çözelti; toprak uygulamalarında ağaç başına veya dekara toprak analizine göre; çimento üretiminde Krom-VI seviyesini azaltmak için ağırlıkça %0.1 - %0.5 oranında; su arıtımında ise atık suyun karakteristiğine göre ppm (mg/L) düzeyinde dozlanır.• Fiziksel Özellik: Monohidrat formu kirli beyaz/sarımtırak amorf toz, heptahidrat formu ise mavi-yeşil renkli, kokusuz kristal veya granül katı. Suda çok yüksek çözünürlüğe sahiptir (heptahidrat için 20°C'de ~486 g/L), alkolde çözünmez. Metalik ve büzücü bir tada sahiptir.• Ambalaj: 25 kg polietilen astarlı kraft torba veya 1000 kg/1200 kg big bag.• Saklama: Higroskopik (nem çekici) ve havaya karşı hassas bir maddedir. Rutubetli ortamda ve havaya maruz kaldığında hızla oksitlenerek üç değerli demire (Fe³⁺) dönüşür ve kahverengileşir (bazik demir sülfat). Bu nedenle kuru, serin, doğrudan güneş ışığı almayan, iyi havalandırılan alanlarda, orijinal ambalajı tamamen sızdırmaz şekilde kapalı olarak muhafaza edilmelidir.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Ferröz sülfat (FeSO₄), medikal alanda demir eksikliği anemisinin tedavisinde tüm dünyada "altın standart" ve en yaygın kullanılan inorganik demir referans maddesidir. Çimento endüstrisinde ise çevre ve iş sağlığı mevzuatları gereği çok kritik bir rol oynar; çimentodaki toksik ve alerjik olan çözünür Hexavalent Chromium (Krom-VI) bileşiklerini daha zararsız olan Trivalent Chromium'a (Krom-III) indirgemek için yasal bir zorunluluk olarak mikserleme aşamasında eklenir.• Fonksiyonel Özellikler: Tarımda bitkilerde sıkça görülen ve yaprakların sararmasıyla (kloroz) kendini gösteren demir noksanlığını hızla çözer, bitkinin solunum ve fotosentez gücünü artırır. Atık su arıtma tesislerinde koagülant olarak kullanıldığında sudaki askıda katı maddeleri çöktürür ve özellikle sudaki kirlilik sebebi olan yüksek fosfat seviyelerini mükemmel şekilde reaksiyona girerek arındırır.• Teknik Not: Piyasada "Monohidrat (FeSO₄ ⋅ H₂O)" ve "Heptahidrat (FeSO₄ ⋅ 7H₂O)" olmak üzere iki ana ticari formu bulunur. Monohidrat formu kurutulmuş olup bünyesinde tek su molekülü barındırır, ağırlıkça daha yüksek oranda (yaklaşık %30) elementel demir içerir ve depolamada topaklanmaya karşı çok daha dirençlidir. Mavi-yeşil renkli heptahidrat formu ise yaklaşık %20 elementel demir içerir. Sulu çözeltileri asidik özellik gösterir (yaklaşık pH 3.0 - 4.0).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 7720-78-7 (Susuz / Anhidraz) / 17375-41-6 (Monohidrat) / 7782-63-0 (Heptahidrat)Molekül Ağırlığı: 151.91 g/mol (Susuz) / 169.92 g/mol (Monohidrat) / 278.05 g/mol (Heptahidrat)
Ferro Gluconat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: İki değerli demir iyonunun (Fe²⁺), glukozun (şekerin) türevi olan organik bir asit (glukonik asit) ile şelatlanması sonucu oluşan organik bir demir tuzu bileşiği (Ferröz Glukonat / Demir Glukonat / Ferrous Gluconate / E579).• Fonksiyon: Biyoyararlanımı yüksek organik demir kaynağı, renk koruyucu / sabitleyici ajan, besin zenginleştirici ve hücresel enerji metabolizması kofaktörü.• Kullanım Alanları: İlaç sanayii (demir eksikliği anemisi/kansızlık şurupları ve tabletleri), noutrasötik sektörü (sıvı demir takviyeleri, multivitaminler), gıda endüstrisi (özellikle siyah zeytin işleme ve fonksiyonel içecekler), hayvan yem premiksleri.• Kullanım Dozu: Tıbbi anemilerde hekim kontrolünde günlük 100 mg - 300 mg (tablet/şurup formlarında hedeflenen elementel demir dozuna göre); gıda takviyelerinde ve multivitaminlerde günlük beslenme referans değerlerine (genelde 10 - 18 mg elementel demir) uygun olacak formülasyonlarda; siyah zeytin işlemede ise renk sabitleme amacıyla Türk Gıda Kodeksi limitlerine uygun olarak son üründe demir (Fe) bazında maksimum 150 mg/kg'ı aşmayacak şekilde kullanılır.• Fiziksel Özellik: Açık sarımtırak-gri, soluk yeşilimsi-sarı veya açık kahverengi renkli, kendine has hafif karamel benzeri kokusu olan ince toz katı. Suda çözünürlüğü oldukça iyidir (oda sıcaklığında yaklaşık 100 g/L), ısıtıldığında çözünürlüğü artar, alkolde neredeyse hiç çözünmez.• Ambalaj: 25 kg polietilen astarlı kraft torba veya karton davul (drum).• Saklama: Işığa karşı oldukça hassastır ve havadan nem çekme (higroskopik) eğilimi vardır. Havaya ve neme maruz kaldığında üç değerli demire (Fe³⁺) yükseltgenerek rengi koyulaşabilir. Bu nedenle serin, kuru, doğrudan güneş ışığı almayan, iyi havalandırılan alanlarda, orijinal ambalajı tamamen hava sızdırmaz şekilde kapalı olarak muhafaza edilmelidir.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Ferröz glukonat (C₁₂H₂₂FeO₁₄), dihidrat formunda ağırlıkça yaklaşık %11.6 ila %12 oranında elementel demir içerir. Elementel demir oranının düşük olmasına rağmen, gıda ve ilaç endüstrisinde E579 koduyla çok popülerdir. Özellikle sıvı takviyelerde ve şuruplarda (örn: dünyaca ünlü Floradix vb.) inorganik demirlere kıyasla mükemmel çözünürlüğü ve minimal metalik tadı nedeniyle ilk tercihtir. Ferro laktat gibi, zeytin endüstrisinde yeşil zeytinlerin kontrollü karartılması sonrasında siyah rengi kalıcı kılmak, parlaklık kazandırmak ve solmasını önlemek için "renk sabitleyici" olarak yaygın şekilde tüketilir.• Fonksiyonel Özellikler: Vücutta demir eksikliğine bağlı halsizlik, yorgunluk ve bağışıklık düşüklüğünü gidermede rol oynar. Organik glukonat şelat yapısı, demirin mide asidinde agresif iyonlaşmasını engeller. Bu sayede mide-bağırsak mukozasında irritasyon (tahriş), bulantı, kusma veya kabızlık gibi yaygın demir ilacı yan etkilerini belirgin şekilde azaltarak hastalar için yüksek kullanım konforu (gastrik tolerans) sağlar.• Teknik Not: Genellikle kalsiyum glukonat ile ferröz sülfatın reaksiyona sokulması veya glukonik asit çözeltisinin doğrudan demir tozu/baryum glukonat ile hassas stokiyometrik kombinasyonu sonucu üretilir. Ticari olarak çoğunlukla iki molekül kristal suyu içeren dihidrat formunda bulunur. Sulu çözeltileri hafif asidik özellik gösterir (yaklaşık pH 4.0 - 5.5).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 299-29-6 (Susuz) / 6047-12-7 (Dihidrat)Molekül Ağırlığı: 446.14 g/mol (Susuz) / 482.17 g/mol (Dihidrat)
Ferro 3 Klörür
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Üç değerli demir ve klor elementlerinden oluşan, doğada molysite minerali olarak bulunan inorganik bir bileşik (Demir(III) Klorür / Ferrik Klorür / Iron(III) Chloride).• Fonksiyon: Güçlü koagülant (pıhtılaştırıcı) ve flokülant (yumaklaştırıcı), asitle aşındırma (etching) ajanı, Lewis asidi katalizörü ve koku giderici.• Kullanım Alanları: Atık su ve içme suyu arıtımı (çöktürme prosesleri), elektronik sanayii (baskılı devre kartı - PCB üretimi), endüstriyel metal işleme (bakır, pirinç, paslanmaz çelik aşındırma), kimya laboratuvarları (organik sentezler ve klorlama reaksiyonları) ve tıp (lokal kanama durdurucu / hemostatik çözeltiler).• Kullanım Dozu: Su arıtma tesislerinde suyun kirlilik yüküne, pH derecesine ve bulanıklığına bağlı olarak jar testi sonuçlarına göre genellikle 10 - 100 ppm (mg/L) aralığında dozlanır; elektronik sanayiinde aşındırma banyolarında %36 - %42'lik yüksek konsantrasyonlu sulu çözeltileri (likit form) doğrudan veya seyreltilerek kullanılır.• Fiziksel Özellik: Susuz (anhidraz) formu koyu yeşil-siyah veya morumsu yansımalı kristal katı; ticari olarak çok yaygın olan heksahidrat formu ise sarı-turuncu kahverengi arası kristal topak veya granül yapıdadır. Suda son derece yüksek çözünürlüğe sahiptir (heksahidrat için 20°C'de ~920 g/L). Etanol ve asetonda da kolayca çözünür.• Ambalaj: Toz/kristal formlar için 25 kg polietilen torba veya varil; endüstriyel sıvı (likit) formu için 30 kg'lık bidonlar, 1000 litrelik IBC tanklar veya tanker bazında sevkiyat.• Saklama: Aşırı derecede higroskopik (nem çekici) ve havaya karşı hassastır; havadaki nemi emerek hızla sıvılaşır (deliquescent özellik). Ayrıca aşındırıcı (korozif) doğası gereği metal kaplarda asla saklanmamalıdır. Plastik (HDPE, PVC) veya cam ambalajlarda, tamamen hava sızdırmaz şekilde kapalı, kuru, serin ve iyi havalandırılan alanlarda muhafaza edilmelidir.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Demir(III) klorür (FeCl₃), daha önce incelediğimiz "ferro" (Fe²⁺) bileşiklerinin aksine "ferrik" (Fe³⁺) yapıda üç değerli demir içerir. Endüstriyel atık su ve evsel içme suyu arıtımında dünyada en çok tüketilen temel kimyasallardan biridir. Elektronik sektöründe ise bakır plakaların üzerine basılan devre hatlarının dışındaki fazla bakır alanları kimyasal olarak çözüp uzaklaştırmak (asitle yedirme) amacıyla vazgeçilmez bir aşındırma ajanı olarak rol oynar.• Fonksiyonel Özellikler: Su arıtımında, suya karıştırıldığında hızla hidroliz olarak demir(III) hidroksit flokları (yumakları) oluşturur. Bu pozitif yüklü floklar, sudaki negatif yüklü askıda katı maddeleri, killeri, organik atıkları ve hatta bakterileri kendine çekip büyüterek hızla çöktürür. Ayrıca atık sularda kötü kokulara sebep olan hidrojen sülfürü (H₂S) bağlayarak koku kontrolü sağlar. Gıda takviyelerinde demir kaynağı olarak kullanılmaz, çünkü yakıcı ve tahriş edici özellikleri vardır.• Teknik Not: Piyasada %98-99 saflıkta katı susuz formu, 6 molekül kristal sulu heksahidrat (FeCl₃ ⋅ 6H₂O) formu veya doğrudan %38-41'lik hazır sıvı çözeltisi halinde bulunur. Suda çözünmesi ekzotermiktir (yüksek miktarda ısı açığa çıkarır). Sulu çözeltileri hidroliz nedeniyle çok güçlü bir asidik karakter gösterir (konsantrasyonuna göre pH < 1.0 - 2.0). Bu asidik yapı metaller için son derece koroziftir.Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 7705-08-0 (Susuz / Anhidraz) / 10025-77-1 (Heksahidrat)Molekül Ağırlığı: 162.20 g/mol (Susuz) / 270.30 g/mol (Heksahidrat)
Manganez Sülfat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Manganez, kükürt ve oksijen elementlerinden oluşan, doğada joransit (monohidrat) minerali olarak bulunan inorganik bir bileşik (Manganez Sülfat / Mangan Sülfat / Manganese Sulfate).• Fonksiyon: Yüksek su çözünürlüğüne sahip esansiyel manganez ve kükürt kaynağı, klorofil sentezleyici, fotosentez katalizörü, enzim aktivatörü ve besin zenginleştirici element.• Kullanım Alanları: Tarım ve bitki besleme (manganez gübreleri), hayvan yemi premiksleri, endüstriyel kimya (mangan bileşikleri ve metalik mangan üretimi), boya ve vernik sanayii (kurutucu ajan / kurutucu tuz üretimi), tekstil boyama (mordan) ve seramik/cam imalatı (renklendirici pigment).• Kullanım Dozu: Tarımsal yaprak uygulamalarında %0.1 - %0.3 aralığında sulu çözelti; toprak uygulamalarında bitki çeşidine ve noksanlık derecesine göre dekara 1 - 3 kg; hayvan yemlerinde türün ihtiyacına göre premiks formülasyonlarında ton başına belirlenen gramaj düzeylerinde; endüstriyel boya formülasyonlarında ise kurutucu etki için çok düşük yüzdesel oranlarda kullanılır.• Fiziksel Özellik: Monohidrat formu soluk pembe veya açık gül renginde, kokusuz, kristal toz veya akışkan granül katı. Suda çözünürlüğü çok yüksektir (oda sıcaklığında yaklaşık 520 g/L), alkolde çözünmez.• Ambalaj: 25 kg polietilen astarlı kraft/dokuma torba veya 1000 kg big bag.• Saklama: Normal şartlarda kararlıdır ancak hafif higroskopik (nem çekici) özelliktedir. Havadaki nemle topaklanmasını veya yapısının bozulmasını önlemek için serin, kuru, doğrudan güneş ışığı almayan ve iyi havalandırılan alanlarda, orijinal ambalajı sıkıca kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Manganez sülfat (MnSO₄), tarım sektöründe özellikle alkali (yüksek pH'lı) ve kireçli topraklarda sıkça görülen manganez noksanlığını gidermek için kullanılan en temel mikro element gübresidir. Bitkilerde fotosentezin suyun parçalanması (fotoliz) aşamasında doğrudan rol oynar. Eksikliğinde yaprak damar aralarında sararma (kloroz) ve lekeler baş gösterir; manganez sülfat uygulaması bu durumu hızla çözer. Hayvan beslemede ise kanatlılarda perozis (bacak deformasyonu) hastalığını önlemek ve genel iskelet gelişimini desteklemek amacıyla yemlere mutlaka eklenir.• Fonksiyonel Özellikler: Hücre solunumu, azot metabolizması ve yağ senteziyle ilgili birçok enzimin aktivasyonunu tetikler. Endüstride boya ve mürekkep üretiminde yağların oksitlenerek hızla kurumasını sağlayan kurutucu ajanların (mangan kurutucular) sentezinde ana hammadde işlevi görür. Seramik ve cam sanayinde ise formülasyona eklenerek nihai ürüne kahverengi, pembe veya siyah renk tonları vermek amacıyla bir pigment gibi davranır.• Teknik Not: Piyasada en yaygın bulunan ve kararlı olan formu tek su molekülü içeren "Monohidrat (MnSO₄ ⋅ H₂O)" formudur. Bu form ağırlıkça yaklaşık %31-32 oranında elementel manganez içerir. 4 veya 5 sulu tetrahidrat/pentahidrat formları da bulunabilir ancak ticari değeri düşüktür. Sulu çözeltileri hafif asidik özellik gösterir (yaklaşık pH 4.0 - 5.5).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 7785-87-7 (Susuz / Anhidraz) / 10034-96-5 (Monohidrat)Molekül Ağırlığı: 151.00 g/mol (Susuz) / 169.02 g/mol (Monohidrat)
Bakır Sülfat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: İki değerli bakır, kükürt ve oksijen elementlerinden oluşan, doğada kalkantit (pentahidrat) minerali olarak bulunan inorganik bir bileşik (Bakır(II) Sülfat / Bakır Sülfat Pentahidrat / Göztaşı / Mavi Vitriol).• Fonksiyon: Güçlü fungisit (mantar önleyici) ve bakterisit, yosun önleyici (albisit), esansiyel mikro element kaynağı, mordan (boya sabitleyici) ve flotasyon aktivatörü.• Kullanım Alanları: Tarım (Bordo bulamacı yapımı, mantar hastalıklarıyla mücadele, bakır gübreleri), havuz ve su arıtımı (yosun kontrolü), hayvan yemi premiksleri, metalurji ve madencilik (cevher zenginleştirme, bakır kaplama banyoları), ahşap koruma (emprenye etme) ve kimya laboratuvarları (Fehling ve Benedict çözeltileri üretimi).• Kullanım Dozu: Tarımsal ağaç uygulamalarında mantar hastalıklarına karşı %1 - %2'lik sulu çözeltiler (Bordo bulamacı formunda sönmüş kireçle nötralize edilerek); havuz sularında yosun önlemek için dönemsel olarak 1 - 3 ppm (mg/L) düzeyinde; hayvan yemlerinde türün ihtiyacına göre ton başına belirlenen gramaj düzeylerinde; maden flotasyonunda ise ton başına 50 - 150 gram aralığında aktivatör olarak dozlanır.• Fiziksel Özellik: Pentahidrat formu parlak mavi renkli, kokusuz, triklinik büyük kristal veya akışkan granül katı. Susuz (anhidraz) formu ise beyaz/kirli beyaz renkli amorf bir tozdur. Suda çözünürlüğü oldukça yüksektir (20°C'de ~317 g/L), alkolde çözünmez. Bulantı uyandırıcı metalik bir tada sahiptir.• Ambalaj: 25 kg polietilen astarlı kraft/dokuma torba veya 1000 kg big bag.• Saklama: Normal şartlarda kararlıdır ancak susuz formu aşırı higroskopiktir (nem çekici). Mavi renkli pentahidrat formu kuru ve sıcak havada kristal suyunu kaybederek beyazlaşabilir. Aşındırıcı (korozif) doğası nedeniyle demir ve metal kaplarda saklanmamalıdır. Serin, kuru, iyi havalandırılan alanlarda, plastik veya orijinal ambalajı sıkıca kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Bakır sülfat (CuSO₄), tarım sektöründe yüzyılı aşkın süredir "Göztaşı" adıyla bilinen ve küf, mildiyö, kara leke gibi yıkıcı mantar hastalıklarına karşı kullanılan en klasik koruyucu ajandır. Bitki korumada tek başına kullanıldığında fitotoksik (yakıcı) etki gösterebildiği için genellikle kireç sütü ile karıştırılarak "Bordo Bulamacı" (Bordeaux Mixture) formuna getirilerek uygulanır. Hayvan beslemede ise geviş getiren ve kanatlı hayvanların bağışıklık sistemi ile doku sağlığı için hayati olan bakır noksanlığını (anemi, kemik bozuklukları) önlemek amacıyla yem premikslerinde esansiyel bir iz mineral olarak yer alır.• Fonksiyonel Özellikler: Havuzlarda ve açık su rezervuarlarında güneş ışığıyla hızla üreyen alglerin (yosunların) hücre çeperini bozarak üremelerini kesin olarak durdurur. Maden sanayiinde köpük flotasyonu yönteminde, çinko sülfür (sfalerit) gibi minerallerin yüzeyini kaplayarak köpüğe tutunmasını sağlar (flotasyon aktivatörü). Ahşap endüstrisinde ise kerestelerin mantarlaşmasını ve böcekler tarafından çürütülmesini önlemek için koruyucu bir emprenye sıvısı işlevi görür.• Teknik Not: Piyasada en yaygın bulunan formu 5 molekül su içeren "Pentahidrat (CuSO₄ ⋅ 5H₂O)" formudur ve ağırlıkça yaklaşık %25 oranında elementel bakır içerir. Laboratuvarlarda organik sıvılardaki eser miktardaki suyu tespit etmek ve hapsetmek için susuz (anhidraz) formu kullanılır; susuz beyaz toz suyla temas ettiği an parlak mavi renge dönerek suyun varlığını kanıtlar. Sulu çözeltileri asidik özellik gösterir (yaklaşık pH 3.5 - 4.5).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 7758-98-7 (Susuz / Anhidraz) / 7758-99-8 (Pentahidrat)Molekül Ağırlığı: 159.61 g/mol (Susuz) / 249.68 g/mol (Pentahidrat)
Bakır Glukonat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: İki değerli bakır iyonunun (Cu²⁺), glukoz türevi bir organik asit olan glukonik asit ile şelatlanması sonucu oluşan organik bir bakır tuzu bileşiği (Bakır Glukonat / Bakır(II) Glukonat / Copper Gluconate).• Fonksiyon: Biyoyararlanımı yüksek organik bakır kaynağı, esansiyel iz mineral takviyesi, antioksidan enzim kofaktörü ve cilt yenileyici/kolajen destekleyici ajan.• Kullanım Alanları: İlaç, noutrasötik ve gıda takviyeleri sektörü (multivitamin/mineral tabletleri, saç-tırnak takviyeleri), kozmetik ve kişisel bakım (anti-aging kremler, yaşlanma karşıtı serumlar), fonksiyonel gıdalar ve bebek mamaları formülasyonları.• Kullanım Dozu: Gıda takviyelerinde günlük hedeflenen elementel bakır dozuna göre formüle edilir. Yetişkinler için günlük elementel bakır ihtiyacını karşılamak üzere genellikle 1 mg ile 3 mg elementel bakıra eşdeğer (yaklaşık 7 mg - 21 mg bakır glukonat) dozlarda reçetelenir veya kapsüllenir. Kozmetik formülasyonlarında ise genellikle %0.1 - %1.0 aralığında aktif bileşen olarak kullanılır.• Fiziksel Özellik: İnce, açık mavi ila mavi-yeşil renkli, kokusuz toz katı. Suda çözünürlüğü oldukça iyidir (oda sıcaklığında yaklaşık 30 g/L), alkolde neredeyse hiç çözünmez.• Ambalaj: 25 kg fiber varil (drum), içten polietilen kilitli torba korumalı ambalaj veya Ar-Ge laboratuvar kullanımları için 1 kg'lık alüminyum kilitli poşetler.• Saklama: Normal oda koşullarında stabildir. Hafif higroskopik (nem çekici) özelliği olduğundan havadaki nemle topaklanmasını ve yapısının bozulmasını önlemek için serin, kuru, doğrudan güneş ışığı almayan ve iyi havalandırılan alanlarda, orijinal ambalajı tamamen sızdırmaz şekilde kapalı olarak muhafaza edilmelidir.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Bakır glukonat (C₁₂H₂₂CuO₁₄), ağırlıkça yaklaşık %14 oranında elementel bakır içerir. Bu bileşiğin en büyük avantajı, inorganik bakır tuzlarına (bakır sülfat gibi) kıyasla insan vücudu tarafından çok daha yüksek bir biyoyararlanımla emilmesidir. Organik glukonat şelat yapısı, bakırın mide asidinde agresif bir şekilde iyonize olmasını engelleyerek bağırsaklardan güvenle emilmesini sağlar. Hücreleri serbest radikallerin hasarından koruyan güçlü bir antioksidan olan Süperoksit Dismutaz (SOD) enziminin yapısında yer alarak hücresel savunmada kritik bir rol oynar.• Fonksiyonel Özellikler: Takviye edici gıdalarda kullanıldığında demir emilimine yardımcı olarak hemoglobin sentezini destekler ve anemiyi önler; bağışıklık sistemini güçlendirir ve sinir kılıflarının (miyelin) korunmasında görev alır. Kozmetik sektöründe ise ciltteki kolajen ve elastin üretimini doğrudan tetikler; ince çizgilerin ve kırışıklıkların görünümünü azaltmaya, cildin elastikiyetini artırmaya ve yara iyileşmesini hızlandırmaya yardımcı olur. Ayrıca saçın doğal pigmentasyonunu (melanin üretimi) destekleyerek erken beyazlamanın önüne geçer.• Teknik Not: Genellikle glukonik asit çözeltisinin bakır oksit, bakır karbonat veya bakır hidroksit ile hassas stokiyometrik reaksiyonu sonucu üretilir. İnorganik bakır formlarının aksine gastrointestinal (mide-bağırsak) sistem üzerinde irritasyon, bulantı ve metalik tat gibi yan etkileri minimize edilmiştir. Sulu çözeltileri hafif asidik ila nötr özellik gösterir (yaklaşık pH 5.5 - 7.0).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 527-09-3Molekül Ağırlığı: 453.84 g/mol
Potasyum Iyodür
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Potasyum ve iyot elementlerinden oluşan, doğada serbest halde nadiren bulunan, halojen grubu bir alkali metal tuzu inorganik bileşik (Potasyum İyodür / Potassium Iodide / KI).• Fonksiyon: Yüksek çözünürlüklü esansiyel iyot kaynağı, tiroid koruyucu ajan, balgam söktürücü (ekspektoran), laboratuvar reaktifi ve radyasyon önleyici/antidot.• Kullanım Alanları: İlaç ve tıp (iyot eksikliği, guatr tedavisi, nükleer acil durumlar), gıda ve beslenme (iyotlu sofra tuzları, bebek mamaları), noutrasötik sektörü (multivitamin/mineral takviyeleri), hayvan yemleri (premiks katkısı), fotoğrafçılık (gümüş iyodür emülsiyonları) ve kimya laboratuvarları (iyodometri analizleri).• Kullanım Dozu: İyotlu sofra tuzu üretiminde ton başına ortalama 25 - 50 gram; gıda takviyelerinde günlük beslenme referans değerlerine göre (yetişkinler için günlük 150 mcg elementel iyoda denk gelecek formülasyonda); tıbbi balgam söktürücü şuruplarda %2 - %5 aralığında; nükleer acil durumlarda (radyasyon koruması) ise sadece resmi otoritelerin talimatıyla tek dozda yetişkinler için 130 mg (yaklaşık 100 mg iyoda eşdeğer) olarak kullanılır.• Fiziksel Özellik: Beyaz renkli, kübik kristal yapıda veya kokusuz granül/toz katı. Suda son derece yüksek çözünürlüğe sahiptir (20°C'de ~1400 g/L). Gliserol ve alkolde de kolayca çözünür. Güçlü, acı ve tuzlu bir tada sahiptir.• Ambalaj: 25 kg fiber varil (drum), içten polietilen torba korumalı ambalaj veya laboratuvar analizleri için 1 kg'lık koyu renkli kilitli şişeler.• Saklama: Işığa, havaya ve neme karşı oldukça hassastır. Nemli havada yavaşça oksitlenerek serbest iyot açığa çıkarır ve rengi sarıya/kahverengiye döner. Bu nedenle tamamen hava sızdırmaz, ışık geçirmeyen (amber renkli) kaplarda, serin, kuru ve kesinlikle nemsiz ortamlarda muhafaza edilmelidir.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Potasyum iyodür (KI), ağırlıkça yaklaşık %76.5 oranında elementel iyot içerir. Toplum sağlığında iyot eksikliğine bağlı zeka geriliği ve guatr hastalığını önlemek amacıyla sofra tuzlarının iyotlanmasında dünyadaki en temel hammaddedir. Ayrıca nükleer sızıntı veya nükleer serpinti gibi acil durumlarda stratejik bir öneme sahiptir; radyoaktif iyodun (İyot-131) tiroid bezi tarafından emilmesini engellemek ve tiroid kanseri riskini önlemek amacıyla tiroid bezini "kararlı iyot" ile doyurmak (bloke etmek) için bir panzehir (antidot) olarak kullanılır.• Fonksiyonel Özellikler: Vücutta tiroid hormonlarının (T3 ve T4) sentezlenmesi için esansiyel bir yapı taşıdır. Solunum yollarındaki mukus salgısını sıvılaştırarak vizkozitesini düşürür ve balgamın akciğerlerden daha kolay atılmasını sağlar. Analitik kimyada ise redoks titrasyonlarında (iyodometri) yaygın olarak kullanılır; klor, ozon veya hidrojen peroksit gibi güçlü oksitleyicilerle reaksiyona girerek ölçülebilir serbest iyot oluşturur.• Teknik Not: Genellikle potasyum hidroksit (KOH) çözeltisinin iyot elementer molekülleri ile reaksiyona sokulması ve ardından indirgen ajanlar yardımıyla saflaştırılması prosesiyle üretilir. Sulu çözeltileri nötr veya hafif alkalidir (yaklaşık pH 7.0 - 9.0). Serbest iyot içermediği için nişasta ile etkileşime girdiğinde doğrudan mavi renk vermez; ancak ortama bir oksitleyici eklendiğinde mavi renk reaksiyonu tetiklenir.Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 7681-11-0Molekül Ağırlığı: 166.00 g/mol
Sodyum Iyodür
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Sodyum ve iyot elementlerinden oluşan, doğada serbest halde bulunmayan, halojen grubu bir alkali metal tuzu inorganik bileşik (Sodyum İyodür / Sodium Iodide / NaI).• Fonksiyon: Olağanüstü yüksek çözünürlüğe sahip esansiyel iyot kaynağı, tiroid fonksiyon destekleyicisi, radyasyon algılama ajanı (sintilatör) ve analitik laboratuvar reaktifi.• Kullanım Alanları: İlaç, tıp ve eczacılık (iyot eksikliği tedavileri, tiroid takviyeleri), nükleer tıp (radyoaktif iyot teşhis uygulamaları), nükleer fizik ve mühendislik (radyasyon dedektörleri, sintilasyon sayaçları), gıda zenginleştirme (iyotlu tuz üretimi), polimer endüstrisi ve organik kimya sentezleri (Finkelstein reaksiyonları).• Kullanım Dozu: İyotlu sofra tuzu üretiminde yasal kodeks limitlerine göre potasyum iyodürün alternatifi olarak ton başına ortalama 25 - 50 gram; gıda takviyelerinde günlük beslenme referans değerlerine göre (yetişkinler için günlük 150 mcg elementel iyoda denk gelecek formülasyonda); tıbbi uygulamalarda ise hedeflenen endikasyona göre hekim tarafından belirlenen özel dozajlarda reçetelenir.• Fiziksel Özellik: Beyaz renkli, kübik kristal yapıda veya kokusuz granül katı. Suda çözünürlüğü potasyum iyodürden bile çok daha yüksektir (20°C'de ~1840 g/L). Gliserol ve etanolda (alkolde) de çok kolay çözünür. Havaya maruz kaldığında acı ve tuzlu bir tada sahiptir.• Ambalaj: 25 kg fiber varil (drum), içten çift kat polietilen torba korumalı ambalaj veya laboratuvar analizleri için 250 g/1 kg'lık koyu renkli kilitli sızdırmaz şişeler.• Saklama: Aşırı derecede higroskopiktir (havadan nem çekerek hızla sıvılaşır - deliquescent özellik). Ayrıca ışığa ve havaya karşı son derece hassastır; nemli havada oksitlenerek serbest iyot açığa çıkarır ve rengi hızla sarı-kahverengiye döner. Bu nedenle tamamen hava sızdırmaz, ışık geçirmeyen (amber renkli) vakumlu kaplarda, serin, kesinlikle nemsiz ve kuru ortamalarda muhafaza edilmelidir.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Sodyum iyodür (NaI), susuz bazda ağırlıkça yaklaşık %84.6 oranında elementel iyot içerir. Tıbbi ve beslenme alanındaki iyot kaynağı olma özelliğinin yanı sıra, endüstriyel ve bilimsel alanda benzersiz bir role sahiptir. Talyum ile katkılandırılmış sodyum iyodür kristalleri [NaI(Tl)], nükleer fizikte ve radyasyon güvenliği ekipmanlarında X-ışınları ve gama ışınlarını tespit etmek için kullanılan en popüler sintilatör (ışıldama malzemesi) ürünüdür. Bu kristaller radyasyona maruz kaldığında insan gözünün veya dedektörlerin algılayabileceği ışık patlamaları (foton) üretir.• Fonksiyonel Özellikler: Vücutta tiroid bezinin düzgün çalışmasını ve metabolizmayı düzenleyen tiroid hormonlarının sentezini destekler. Organik kimya laboratuvarlarında alkil klorür veya alkil bromürleri alkil iyodürlere dönüştürmek amacıyla güçlü bir nükleofil (Finkelstein reaksiyonu ajanı) olarak işlev görür. Nükleer tıpta ise radyoaktif izotopu (Sodyum İyodür I-131), tiroid kanserinin veya hipertiroidizmin teşhis ve tedavisinde spesifik olarak tiroid hücrelerini hedeflemek için radyoaktif bir ilaç gibi davranır.• Teknik Not: Genellikle sodyum hidroksit (NaOH) veya sodyum karbonat çözeltisinin hidroyodik asit veya elementer iyot ile reaksiyona sokulması sonucu üretilir. Ticari olarak susuz (anhidraz) formu veya iki molekül su içeren dihidrat (NaI ⋅ 2H₂O) formu bulunabilir. Dihidrat formu 65°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda kristal suyunu kaybederek susuz forma dönüşür. Sulu çözeltileri nötr veya hafif alkalidir (yaklaşık pH 6.0 - 9.0).Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 7681-82-5 (Susuz / Anhidraz) / 13517-06-1 (Dihidrat)Molekül Ağırlığı: 149.89 g/mol (Susuz)
Potasyum Iyodat
Ürün Detayı
• Kimyasal Tanım: Potasyum, iyot ve oksijen elementlerinden oluşan, yapısında iyot elementi barındıran güçlü bir halojen oksit tuzu inorganik bileşik (Potasyum İyodat / Potassium Iodate / KIO₃).• Fonksiyon: Yüksek kararlılığa sahip esansiyel iyot kaynağı, güçlü oksitleyici (oksidant) ajan, un geliştirici / olgunlaştırıcı element ve analitik laboratuvar reaktifi.• Kullanım Alanları: Gıda sanayii (iyotlu sofra ve sanayi tuzları, fırıncılık ürünleri/un zenginleştirme), noutrasötik ve ilaç sektörü (tiroid sağlığı takviyeleri, radyasyon koruma tabletleri), hayvan yemleri (iz mineral premiksleri), tekstil sanayii (pamuklu kumaşların ağartılması) ve kimya laboratuvarları (iyodometri titrasyonları).• Kullanım Dozu: İyotlu sofra tuzu üretiminde yasal gıda kodeksi limitlerine göre ton başına ortalama 25 - 40 gram; un ve fırıncılık ürünlerinde hamur geliştirici olarak un ağırlığına bağlı olarak 10 - 45 ppm (mg/kg) aralığında; gıda takviyelerinde ise günlük beslenme referans değerlerine göre (yetişkinlerde günlük 150 mcg elementel iyot) formüle edilir.• Fiziksel Özellik: Beyaz renkli, kokusuz, monoklinik kristal yapıda veya ince beyaz toz katı. Suda çözünürlüğü potasyum iyodüre kıyasla oldukça düşüktür (25°C'de ~92 g/L), alkolde ise çözünmez. Kokusuzdur ancak hafif buruk ve tuzlu bir tada sahiptir.• Ambalaj: 25 kg fiber varil (drum), içten polietilen kilitli torba korumalı ambalaj veya laboratuvar ölçekli kullanımlar için 1 kg'lık plastik/cam şişeler.• Saklama: Potasyum iyodürün aksine havadan nem çekmez (higroskopik değildir) ve havaya/ışığa karşı son derece kararlıdır (stabildir). Ancak güçlü bir oksitleyici olduğu için indirgen maddelerden, kükürtten, toz metallerden ve organik/yanıcı kimyasallardan kesinlikle uzak tutulmalıdır. Serin, kuru, iyi havalandırılan alanlarda, orijinal ambalajı kapalı olarak muhafaza edilmelidir.• Detaylı Açıklama ve Kullanım: Potasyum iyodat (KIO₃), ağırlıkça yaklaşık %59.3 oranında elementel iyot içerir. Tropikal ve yüksek nemli bölgelerde (veya açık/sofra tuzlarında) potasyum iyodüre göre çok daha fazla tercih edilir. İyodür formu neme ve güneşe maruz kaldığında hızla serbest iyoda dönüşüp uçarken (iyot kaybı yaşanırken), iyodat formu yüksek kimyasal kararlılığı sayesinde tuzun içinde aylarca bozulmadan ve kayba uğramadan kalabilir. Bu yönüyle dünya genelinde kitlesel iyot eksikliğini önleme programlarında tuz fabrikalarının bir numaralı iyotlama hammaddesidir.• Fonksiyonel Özellikler: Vücutta guatr, zeka geriliği ve tiroid noksanlıklarını önlemek amacıyla tiroid hormonlarının sentez mekanizmasını destekler. Fırıncılık endüstrisinde un olgunlaştırıcı ve hamur güçlendirici olarak işlev görür; hamurdaki gluten ağını oksitleyerek güçlendirir, gaz tutma kapasitesini artırır ve ekmeğin hacimli olmasını sağlar. Ayrıca nükleer acil durumlarda (potasyum iyodür bulunmadığı senaryolarda) tiroid bezini bloke ederek radyoaktif iyot emilimini önlemek amacıyla da kullanılabilir.• Teknik Not: Genellikle potasyum hidroksit (KOH) çözeltisinin elementer iyot ile doğrudan reaksiyona sokulması ve ardından oluşan karışımın elektrolitik oksidasyonu veya potasyum klorat ile iyodun reaksiyonu sonucu üretilir. Sulu çözeltileri neredeyse nötr özellik gösterir (yaklaşık pH 5.0 - 7.0). Güçlü oksitleyici karakteri nedeniyle organik maddelerle sürtünme veya ısı altında temas ettiğinde yangını tetikleyebilir.Ek Teknik Kimlik Kartı (CAS & MW):CAS Numarası: 7758-05-6Molekül Ağırlığı: 214.00 g/mol